Ljeti uživajte u plodovima koje vam nudi

Ne trebate se izgladnjivati želite li izgledati bolje u kupaćem kostimu. Samo pažljivije birajte hranu i unosite manje kalorije nego što ih potrošite. Ljeto je idealno za laganiju hranu – zbog vrućina više nas mame salate nego masna i teška hrana. Uz to manje vremena se provodi u vrućoj kuhinji.

Ljeti uživajte u plodovima koje vam nudi – voća i povrća ima u izobilju, koje osim što ima malo kalorija, puno je vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana, a ne morate se ni previše zamarati oko veličina porcija. Osobito se preporučaju svježi bobičasti plodovi, dinje, lubenice, tikvice, rajčice, krastavci, zelena salata, grašak i ostali plodovi koje možete naći sad u vrtovima.

Povrće na žaru

Po ljeti se preporuča povrće na žaru – luk, paprika, tikvice, mrkva, patlidžan, šparoge... Pripremite ga nešto više i sačuvajte u frižideru. Od njega možete napraviti salate sa sirom, pite ili ga možete poslužiti s tjesteninom.

Salate

Salate su brz i zdrav obrok, za koji vam ne treba poseban recept. Operite, narežite i pomiješajte više različitog povrća, posni sir i prepržene lješnjake, dodajte ocat balsamico i za nekoliko minuta vam je spreman obrok. Preporučaju se i salate s grahom. Za bolji okus začinite salatu začinskim biljem te dodajte pureća prsa narezana na kockice ili tunu.

Lubenica

Gotovo polovicu lubenice sačinjava voda , pa ćete istovremeno zadovoljiti glad i žeđ.

Pića s malo kalorija

Milk shakeovi, zaslađena kava i čaj ili slatki gazirani sokovi će vam pasati ljeti kad su vrućine, no s njima će se nagomilati i bespotrebne kalorije. Tekućina će ublažiti žeđ, no neće uopće utjecati na glad. Zato pripazite što pijete. Evo nekoliko recepata s malo kalorija koje će vam utažiti žeđ ljeti:

    * 1/2 šalice jogurta od vanilije pomiješajte s 3,5 dcl prirodnog nezaslađenog soka od naranče (100 kalorija)

    * Špricer s limunom – s 3,5 dcl mineralne vode pomiješajte sok 1 limuna i 1/4 šalice soka od nara (35 kalorija).

Deserti s voćem

Želja za slatkim može vam upropastiti napore da održite vitku liniju. Zato odaberite prirodne slastice umjesto kaloričnih kolača.  Predlažemo da probate:

    * sladoled s pečenom bananom,
    * pečeni ananas s rumom,
    * pečene breskve s borovnicama i medom,
    * smrznute trešnje ili grožđe,
    * smrznutu bananu prelivenu tamnom čokoladom.