Vitamini i drugi proizvedeni dodaci prehrani, koje koriste milijuni ljudi, možda i nisu najbolja ideja. Malo je dokaza, kažu znanstvenici, da uzimanje vitamina u tabletama donosi ikakve koristi. S druge strane, postoje indicije da je njihov učinak upravo suprotan.

Daily Mail donosi rezultate istraživanja znanstvenika u Finskoj, Norveškoj, Sjedinjenim Državama i Južnoj Koreji, koji su punih osamnaest godina pratili učinke proizvedenih vitamina i minerala na 39 tisuća žena koje su na kraju istraživanja imale između 55 i 69 godina. Kroz cijeli period istraživanja žene su vodile preciznu evidenciju koje su tablete uzimale. Rezultati, tiskani u stručnom časopisu The Archives of Internal Medicine, pokazuju da dugoročno konzumiranje vitamina povećava rizik od prijevremene smrti. Znanstvenici nisu utvrdili izravnu vezu između uzimanja vitamina i ranije smrtnosti, ali smatraju da njihovi rezultati pokazuju da bi tablete vitamina i minerala trebali uzimati samo pacijenti kojima je to propisao liječnik. Svi ostali trebaju paziti na uravnoteženu i raznoliku prehranu s dovoljnom količinom prirodnih vitamina.

No, ovo istraživanje dočekano je s rezervama i oprezom. Zamoljena za komentar, dr. Carrie Ruxton iz britanskog Health Supplements Information Servicae kaže:

'Rezultate ovog istraživanja moramo oprezno interpretirati. Ono ne govori o zdravstvenom stanju sudionika, kao ni o načinu njihove prehrane. Kako nema relevantnih dokaza da bilo što u proizvedenim vitaminima ima loš učinak na zdravlje, vjerojatnije je da pronađeni rezultati imaju veze sa starenjem ili bolestima koje nisu povezane s dodacima prehrani koje uzimaju.'