Najnovija istraživanja govore da okusi za kojima žudimo i hrana koju volimo otkriva zapravo puno toga o nama

Jeste li tip osobe koja ne može zamisliti popodne i večer bez nečega slatkog? Ili vam je možda važnije da u hladnjaku uvijek ima finih slanih namirnica?

Najnovija istraživanja govore da okusi za kojima žudimo i hrana koju volimo otkriva zapravo puno toga o nama.

Začinjene namirnice
Ako se teško smirujete i često ste napeti, moguće je da vaš organizam ima potrebu za vatrenom hranom kako biste se dobro uznojili. Možda se ovo na prvi pogled čini kontradiktornim, ali objašnjava zašto, primjerice, jedemo meksičku hranu čak i kada su temperature nepodnošljivo visoke. Neka istraživanja pokazuju i da ljudi znaju postati ovisni o začinjenoj hrani. Takva hrana povisuje krvni tlak, ubrzava otkucaje srca i ubrzava disanje. Neki ljudi uživaju u takvom osjećaju uzbuđenja.

Slane delicije
Ako maštate o slanom, možda vam nedostaje minerala u organizmu. Istraživanja su pokazala da prehrana siromašna kalcijem izaziva želju organizma za slanom hranom. To je najvjerojatnije stoga što natrij privremeno povećava razinu kalcija u krvi koji organizam na prevaru uvjeri da je problem riješen. Postoji mogućnost i da vam u organizmu nedostaje željeza i kalija.

Ljubav prema slatkom
Za čokoladom i ostalim slatkišima posežemo jer se od toga dobro osjećamo. Naime, čokolada potiče ispuštanje serotonina - hormona zaslužnog za dobro raspoloženje. Slatkiši dijelom imaju ulogu antidepresiva koji brzo djeluje. Problem je to što jednako brzo i prestane djelovati pa organizam traži novu dozu.

Želja i za slatkim i za slanim
Ako primijetite da žudite za kombinacijom slatkog i slanog, znajte da organizmu nedostaje glukoze i natrija. Organizmu to treba kako bi normalno mogao funkcionirati. Kada stanice uspore svoje funkcije, a organizam se umori, javlja se želja za, primjerice, kombinacijom sladoleda i kokica.