Svi uživamo u svježoj salati, no rijetko kada uspijemo pojesti baš cijelu kupljenu zalihu odjednom. Zato je važno dobro je pohraniti i zadržati svježinu što je duže moguće.

Isprobajte metodu koja joj svježinu može zadržati i do deset dana, naravno, pod uvjetom da je kupljena svježa.

Prvo, nakon što kupite salatu, dobro je operite i posušite, ali ne do kraja. Važno je da na njoj ostane malo vlage, koja će joj pomoći da zadrži svježinu kada je pohranite.

Nakon što ste salatu oprali i posušili, uzmite dovoljno papirnatih ručnika i preko njih stavite salatu. Važno je da i papirnati ručnik ostane malo vlažan. Potom salatu zamotajte u ručnik poput rolade te stavite u plastičnu vrećicu iz koje ćete istisnuti što je više zraka moguće.

Tako pohranjenu salatu stavite u frižider. I to je to! Kada budete trebali svježe salate, iz vrećice izvadite koliko vam treba, a potom je opet dobro zarolajte i zatvorite.

Na isti način možete čuvati i svježe ubrane začine te ostalo lisnato povrće.

magazin.net.hr