Jedete dobro, bar tako mislite, no često osjećate glad kojoj ne znate uzrok. Razlozi 'napada gladi' mogu biti vrlo neobični, bizarni ili pak evolucijski uvjetovani

Zbog zamrznutog povrća iz plastičnih vrećica
Iako je povrće najbolji izbor hrane ukoliko želite smršavjeti, to se ne odnosi na povrće iz plastičnih vrećica. Naime smrznuto povrće iz plastike može sadržati bisfenol-A, BPA, za koji neki znanstvenici tvrde da ometa metabolizam i čini ljude debljima. Naime znanstvenici tvrde da BPA može omesti prirodne procese u organizmu, posebno one koji reguliraju osjećaj sitosti i gladi.

Ukoliko ne možete nabaviti svježe povrće, jedite zamrznuto, ali ono koje je pakirano u vrećicama na kojima piše da ne sadrže BPA. Inače, bisfenol-A je kemijski spoj s dvije funkcionalne skupine fenola koji se uglavnom koristi za proizvodnju polikarbonatne plastike.

Zbog hladnoće i snijega

Ira Ockene, profesor s Massachusetts Medical School, kaže da se naš apetit pojačava i raste zimi potaknut primitivnim impulsom da sačuvamo, 'uskladištimo', što više kalorija ususret hladnim danima.

Stoga kada je hladno, možemo unositi dodatnih 86 kalorija dnevno, rezultati su njegovog istraživanja. Drugi pak kažu da je unos dodatne hrane nužan da bismo zadržali optimalnu tjelesnu temperaturu - 37 stupnjeva. Ili je odgovor još jednostavniji - kada je hladno, jedete više slatkoga i jače hrane da biste potaknuli organizam da se pokrene i ugrije.

Prije nego sjednete za stol bolje se odjenite, posebno u restoranima koji namjerno temperaturu drže malo nižom da bi gosti imali bolji apetit.

Zbog navike kojom štedite vrijeme
Oni koji jedu za računalom da bi uštedjeli na vremenu pojedu dva puta više od onih koji jedu za stolom, objavljeno je u American Journal of Clinical Nutrition. Oni se ujedno manje brinu zbog kvalitete hrane koju unose, a i češće će tijekom dana jesti nezdrave obroke.

Hrana vas ionako ometa prilikom posla, kao što posao i sjedenje za računalom ometaju kvalitetno objedovanje. Odvojite 15 minuta svog vremena, odmaknite se od posla i u miru pojedite ručak za stolom.

Slatka pića i sokovi
Sokovi s puno fruktoze mogu ometati unutarnje signale koji vas alarmiraju kada ste gladni i javljaju kada ste siti. Nedavno istraživanje s Yalea došlo je do zanimljivih rezultata. Naime odraslim ispitanicima skenirali su mozak nakon konzumacije pića s visokim postotkom fruktoze i uočili smanjenu aktivnost u dijelu mozga zaduženom za regulaciju sitosti. Zaključili su da šećeri stimuliraju apetit, a ne, kako se mislilo, izazivaju sitost.

Umjesto sokova radije pijte vodu, a ako vam nedostaje šećera, pojedite voćni desert.

Napadaji gladi koji 'diskriminiraju' nježniji spol
Razne studije pokazale su da žene u danima pred mjesečnicu jedu od 100 do 200 kalorija više nego obično, obično slatkiše bogate ugljikohidratima. Izraženije 'napade gladi' imaju žene koje imaju naglašene i druge simptome, poput grčeva, nadutosti trbuha i ekstremnih promjena raspoloženja.

Nemojte proklinjati hormone, nego u tim danima nastavite s redovitim vježbanjem koje će ublažiti grčeve, a nakon fizičke aktivnosti brojka na vagi ne bi se trebala promijeniti zbog nekoliko dodatnih kalorija.

Zbog manjka sna
Istraživanja su pokazala da ljudi koji spavaju manje od šest sati noću imaju veći indeks tjelesne mase. To je i logično zato što ste više budni i imate više vremena za jelo. U jednoj studiji uočeno je da su ljudi koji su spavali manje od četiri sata imali visoku razinu hormona gladi i manju razinu hormona leptina odgovornog za osjećaj sitosti.