Bolje ne može!
Jedan recept, a šest različitih božićnih kolača
Božićni blagdani nezamislivi su bez kolača, a većina nas jako voli prhke kekse raznih okusa i oblika
Ako nemate neki svoj jednostavan recept za božićne keksiće, ovaj je baš idealan jer uz samo pet osnovnih sastojaka raznim dodacima možete mijenjati okus i oblike te dobiti pun pladanj prekrasnih slastica.
Kako piše Huffington Post, osnovni sastojci su maslac, šećer, žumanjci, vanilija i brašno. Ovaj recept odabrale su osnivačice poznatog kulinarskog bloga Food52, Amanda Hesser i Merrill Stubbs.
Sastojci:
360 g maslaca
260 g šećera
2 žumanjka
2 žlice ekstrakta vanilije
450 g nenamjenskog brašna
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijevih. Miksajte zajedno maslac i šećer dok se dobro ne povežu. Zatim dodajte žumanjke i vaniliju, dobro promiješajte te po malo dodajte brašno. Umijesite tijesto i zatim ga razvaljajte te uzmite čašu kojom ćete ga rezati na krugove.
Prije pečenja možete svaki krug lagano pritisnuti u šećer u raznim bojama da kolačići budu veseliji. Pecite dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju, oko 10 do 12 minuta. Osim što bi kolačići mogli biti prekriveni šećerom u bojama, možete isprobati još nekoliko ideja.
Tako uz vaniliju možete dodati ekstrakt badema ili cimeta, a ako volite kiselkast okus, naribajte koricu limuna ili stavite malo soka u smjesu.
Tijesto možete izvaljati kao da radite roladu i zatim ga ostaviti u prozirnoj foliji da se hladi na pola sta u hladnjaku. Sve što tada trebate napraviti jest narezati ga na kolutiće. To je brži način nego raditi krugove čašom budući da svaki put od ostataka tijesto treba ponovno valjati za nove kolačiće.
Možete napravit i slađu varijantu s pekmezom. Prstima izvaljajte kuglicu pa pritisnite palcem. U udubinu stavite malo pekmeza i eto slatkog kolačića.
Vezane vijesti
-
-
Iako se čini da tradicija kićenja božićne jelke postoji od pamtivijeka, to ipak nije tako.
-
Pileća prsa neizostavan su dio mnogobrojnih brzih jela, ali često pečena u komadu ispadnu suha. Uz ovaj recept to više neće biti problem, a osim bijelog mesa, trebaju vam tek malo maslaca, limunova korica, sol i papar
-
Posljednjih mjeseci razmažena pop diva izaziva pažnju medija skandalima i sitnim provokacijama, a jedna od njih bit će prikazana ove nedjelje na kanalu E! na kojem će biti epizoda njezina reality showa 'Mariah's World'
Izdvojeno
-
Naš će grad prve svibanjske nedjelje opet biti prepun šarenila i pozitivne energije!
-
Sveučilište u Zadru i Školska knjiga d.d. u ponedjeljak 24. ožujka, s početkom u 11 sati, u Svečanoj dvorani Sveučilišta u Zadru organiziraju predstavljanje knjiga:
-
Postoje osobe kojima je teško održati ljubavnu vezu, a razlog tome može biti i znak kojem pripadaju u zodijaku.
-
„Zlatne godine“ naziv je događaja koji Udruga umirovljenika Vir uz pomoć virske Turističke zajednice organizira u subotu 22. ožujka u prostorijama općinske vijećnice s početkom u 17.30 sati. Nakon upoznavanja i okupljanja u općinskoj vijećnici, za umirovljenike je od 18 sati organizirana zabava u restoranu Kotarina, a umirovljenicima s otoka Vira i iz cijele Zadarske županije svirat će i pjevati zabavljačka skupina „Dundo“.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.