Piće faraona
Čaj koji smo zapostavili, a dobar je poput lijeka
Ako imate problema s krvnim tlakom u ove hladne dane, ugrijte se šalicom čaja od šipka jer znanstvenici tvrde da je dobar prirodan lijek koji može ublažiti zdravstvene tegobe.
Poznato je kako mnoge biljke mogu pomoći kod određenih zdravstvenih tegoba, pa tako i biljka hibiskusa (Cynosbati fructus/Hibisci flos) može pomoći protiv sužavanja krvnih žila zahvaljujući antocijaninima.
Riječ je o grupi biljnih pigmenata koji određuju boju voća, povrća ili
cvijeća, a također su jaki antioksidansi. Hibiskus je bogat vitaminom C i
flavonoidima što pomaže u jačanju imuniteta. Upravo je iz tog razloga
idealan u ovo hladno doba kad haraju gripe i prehlade jer snažno utječe
na oporavak organizma.
Istraživanje prezentirano u American Heart Associationu (AHA) pokazalo
je da čaj od šipka može pomoći u snižavanju krvnog tlaka kod osoba s
blagim i umjerenim povišenim krvnim tlakom).
Budući da cvijet hibiskusa ima poseban, pomalo gorak okus, možete ga ublažiti prema ovom jednostavnom receptu.
Na otprilike četiri šalice vode stavite oko tri žlice sušenog ili četiri
do pet žlica svježih cvjetova hibiskusa. Dodajte jedan štapić cimeta,
žlicu smeđeg šećera i iscijeđeni sok jedne naranče.
Nakon što je voda zakipjela, prelijte šipak i cimet pa ostavite da stoji
20 minuta. Procijedite čaj pa dodajte šećer i sok od naranče. Čaj
možete popiti dok je još topao ili napraviti hladnu inačicu s ledom.
Hibiskus je porijeklom iz Kine i Indije, a inače ga
zovu i kineska ruža ili afrička malva. U Egiptu je čaj od hibiskusa
poznat kao nacionalno piće karkade, a prema nekim starim podacima bio je
omiljeni napitak faraona.
Zanimljivo je kako taj lijepi, zvonasti cvijet traje tek jedan dan,
a za čaj se koriste osušeni cvjetovi, obično mljeveni ili u komadićima.
Čaj od hibiskusa vrlo je osvježavajući i pogodan za opuštanje jer ne
sadrži kofein ili tein.
Prepun vitamina i antioksidansa, hibiskus se smatra izuzetno ljekovitom
biljkom. Osim što vam može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, čaj od
hibiskusa podiže imunitet zbog vitamina C, a to nam je itekako potrebno u
ovim zimskim mjesecima.
Zahvaljujući flavonoidima, pomaže kod detoksikacije organizma, ubrzava
metabolizam, djeluje kao diuretik i poboljšava rad štitnjače. Stoga
uopće ne bilo loše da koji hladan dan ugrijemo šalicom čaja od hibiskusa
i malo promijenimo rutinu.
Vezane vijesti
-
-
Miris klinčića, cimeta i naranče podsjeća na Božić, a zanima li vas kako da i vaš dom zamiriše na Božić u samo par sekundi? Uz nekoliko mirisnih pomagača poput naranče, cimeta, brusnica i grančice ružmarina stvorit ćete pravo blagdansko okruženje
-
-
Izdvojeno
-
U idućih godinu dana trebala bi početi realizacija ključnih ulaganja u Zadarskoj županiji, za koje je osigurano 43 milijuna eura, najavio je u ponedjeljak ministar regionalnoga razvoja i fondova EU Šime Erlić na susretu župana Božidara Longina s gradonačelnicima i načelnicima.
-
Spektakularni početak najavljuje cijeli niz odličnih događaja na zadarskom Adventu, koji će, prema svemu sudeći, još jednom biti omiljeno okupljalište za sve koji vole dobru glazbu, izvrsnu gastronomiju i posebnu blagdansku atmosferu.
-
Župan Božidar Longin sa suradnicima održao je redoviti radni sastanak s gradonačelnicima i načelnicima s područja Zadarske županije.
-
Večeras u Svečanoj dvorani Sveučilišta u Zadru s početkom u 19 sati nastupaju profesori Glazbene škole Blagoje Bersa koji već tradicionalno u ovo doba izvode zajednički koncert.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.