Pogledajte video i pripremite toliko jednostavan, a ukusan umak koji će 'preobratiti' i najveće protivnike brokule i cvjetače, piše Punkufer.hr

Umak od sira

Sastojci:

2 žlice maslaca
2 žlice brašna
1 šalica mlijeka
1,5 šalica naribanog sira
Sol i papar

Priprema:

1. Otopite maslac u posudi te dodajte brašno i miješajte pjenačom dok ne dobijete glatku smjesu.

2. Ulijte mlijeko i miješajte, otprilike 3 minute dok se mlijeko malo ne zgusne.

3. Dodajte sir i uz miješanje kuhajte još cca 3 minute.

4. Posolite i popaprite.