nutritivna deklaracija i alergeni
U Poličniku provedena radionica za vinare zbog izmjena regulative vezane uz uzorkovanje vina za analizu
Zadarska županija u suradnji s Udrugom vinara Zadarske županije, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu, Centrom za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo te Udruženjem vino Dalmacije, u Centru za razvoj i edukaciju u Poličniku organizirala je edukaciju radi upoznavanja vinara sa promjenama regulative vezano uz uzorkovanje vina za analizu.
Tom prigodom predstavnici Agencije su održali stručnu obuku o pravilnom uzimanju uzoraka u postupku izdavanja Rješenja o stavljanju proizvoda na tržište. Na temelju završene obuke, polaznicima je izdano ovlaštenje za uzimanje uzoraka u postupku izdavanja Rješenja bez kojeg ubuduće neće moći samostalno uzorkovati vina.
Ukoliko ne budu posjedovali spomenuto Rješenje morati će angažirati osobu s ovlaštenjem odnosno certifikatom.
Osim navedenoga, sudionici su upoznati s novostima vezanim uz označavanje vina na tržištu koje su stupile na snagu 8. prosinca 2023. godine i primjenjuju se na vino i druge proizvode od vinove loze te za aromatizirane proizvode od vina. Ovu prezentaciju je održao Zvonimir Vlatković, djelatnik Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede u Zadru.
Novost koja je i pobudila najveće zanimanje vinara je novi obavezni podatak koji se mora nalaziti na etiketi, a to je nutritivna deklaracija te alergeni.
„Ovo je još jedna u nizu stručnih edukacija koju provodimo u suradnji sa županijskom udrugom vinara. Naši vinari su napravili značajan iskorak u proteklih nekoliko godina svojom kvalitetom i marketinškom prepoznatljivošću, ali je istovremeno važno kontinuirano educiranje. Ovo je bila jedna od takvih radionica u kojoj su se upoznali sa zakonskim novostima vezanima za uzorkovanje i označavanje vina i bila je iznimno korisna“, istaknuo je resorni pročelnik Daniel Segarić.
Vezane vijesti
-
Tijekom jučerašnjeg dana, 26.rujna na zadarskim prometnicama dogodilo se osam prometnih nesreća u kojima su tri osobe teže ozlijeđene
-
Od listopada za zadarske umirovljenike gradski prijevoz autobusima Liburnije bit će besplatan, a evo tko još ostvaruje pravo na pokaz gratis!
-
Zbog prijenosa dijela poslovanja ECC-a na Erste banku, smanjena je dostupnost kartičnih usluga od 30.9. do 2.10.
Izdvojeno
-
Zadar je bio jedan od pet hrvatskih gradova u kojima je sinoć održana Europska noć istraživača.
-
Ne možemo a da se ne zapitamo, gdje su oni sitni detalji koji postaju ''Trn u oku'' prosječnom korisniku Višnjika koji vježbaju ili trče na stazama?
-
Pročitajte dnevni horoskop i doznajte što vam za današnji dan predkazuju zvijezde
-
U subotu navečer na programu Festivala tolerancije je film Sestrinstvo (Sisterhood) koji tematizira tinejdžerski cyberbullying.
Reci što misliš!