na Staroj pijaci
Janjeće tripice i gastro užici na Meat Me 4.0 festivalu
Prave janjeće tripice, fileki, kako kažu u Zagrebu i okolici, bile u četvrtak logičan gastronomski nastavka zadarskog Festivala mesa Meat Me 4.0. Prvi festivalski dan zvijezda je bila janjetina, drugi dan pulastar i patka, pa su tripice na dalmatinski, i to janjeće koje kod mnogih imaju status kultnog jela bile pravi izbor
Brzo su na Staroj pijaci, ispod velikog festivalskog šatora planule porcije tripica koje je pripremio kuharski tim poznatog zagrebačkog restorana Tač koji je i u Zadru opravdao svoj zvjezdani status.
Ove je godine Tač proglašen najboljim tradicionalnim restoranom u Hrvatskoj i to po izboru kompetentne Dobre hrane, poznatog gastronomskog magazina.
Dobri mesni zalogaji s gradela, pa i sjajni burgeri i sendviči
Picnic Mingle & Fun tima privukli su i u četvrtak ujutro, kao
i u srijedu u večernjim satima, brojne ljubitelje mesa.
U petak, četvrtog dana festivala, bit će osobito zanimljivo kako
jutro, tako i poslijepodne, odnosno večer. Ujutro nam kuha
poznati zadarski chef Tomislav Karamarko i to veprovinu s njokima
i jelenske medaljone s vrganjima (baš je toj gljivi sad sezona u
Lici i u sjevernom dijelu Dalmacije), a navečer je koncert uz
gradele.
Nastupa poznata zagrebačka skupina Elemental. Šarmantna Remi i njezina ekipa odsvirat će svoje stare i novije hitove, podjednako plesne i britke u tekstovima. Naravno, ulaz na koncert je besplatan, a uz svirku posjetitelji mogu uživati i u sjajnim zalogajima s velikog festivalskog roštilja te u fast food iznenađenjima Picnic Food Trucka.
Vezane vijesti
-
Koncelebriranim euharistijskim slavljem u nedjelju, 29.rujna proslavljena je svetkovna sv. Mihovila u župnoj crkvi u Vukšiću. Svečano misno slavlje preslavio je fra Ante Akrap profesor na KBF- a u Splitu, u zajedništvu s domaćim župnikom fra Božom Mandarićem, brojnim župljanima i hodočasnicima iz okolnih mjesta.
-
Voda je pod stalnom kontrolom laboratorija Vodovoda d.o.o. Zadar i Zavoda za javno zdravstvo Zadar, navode iz zadarskog Vodovoda.
-
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
-
Gradska knjižnica 'Juraj Šižgorić' Šibenik je šestu godinu zaredom, u sklopu obilježavanja manifestacije Mjesec hrvatske knjige, raspisala natječaj za najbolju haiku pjesmu. Ovogodišnja tema je bajka, a forma može biti tradicionalna ili moderna.
Izdvojeno
-
Hrana ima veliku ulogu u dugom i zdravom životu, a mnogi od nas hrane se namirnicama koje štete cjelokupnom zdravlju.
-
Od 2. do 5. listopada 2024. godine u prostorijama Sveučilišta u Zadru održat će se 26. Simpozij - Teorija i praksa brodogradnje, In memoriam profesor Leopold Sorta - SORTA 2024.
-
Urarstvo mu je prva ljubav, ali za njega vrijeme kao da je stalo. Ivica Čulina u 75. godini svakog dana pješači na posao, popravlja satove, održava ovaj stari zanat, a popodne pliva. Plivanje mu je druga ljubav koju je otkrio tek u 49. godini života. I odonda otplivao maraton Preko-Zadar čak 23 puta!
-
U subotu 12. listopada 2024. godine u sportskoj dvorani Osnovne škole u Benkovcu održat će se 24. Izbor za najuzorniju seosku ženu Hrvatske.
Reci što misliš!