najavljujemo
"Špica" se seli na Tuna, Sushi & Wine festival, stonske kamenice i Songkillersi u subotu glavne zvijezde
Školjka iz Stona, Oyster Adriatic, pod brendom „Perla – biser mora“ biti će glavna zvijezda zadnjeg festivalskog dana kada će se nuditi uz dobro rashlađene pjenušce.
Glavni cilj manifestacije – promocija ribe i drugih plodova mora te ribljih jela iz bogate mediteranske baštinske palete kao i fuzijskih kombinacija domaćih namirnica s gastronomijom daleke Azije i, osobito, Japana – definitivno je postignut. Interes i domaćih ljudi i turista dovoljan je dokaz da je 7. Tuna, Sushi & Wine Festival uspio. Trg Petra Zoranića svih je festivalskih jutara i večeri odlično popunjen, a gosti uživaju u dobroj hrani i pićima na ovoj privremenoj zadarskoj špici.
Školjka iz Stona, Oyster Adriatic, pod brendom „Perla – biser mora“ biti će glavna zvijezda zadnjeg festivalskog dana kada će se nuditi uz dobro rashlađene pjenušce. Kamenice predstavljene na ovom zadarskom gastronomskom eventu imaju svoju posebnu priču.
Marikomerc je u suradnji sa zadarskim Sveučilištem došao od perfektne formule zaleđivanja tekućim dušikom na -80 stupnjeva tek izvađenih školjki. Potom ih se skladišti na uobičajenih -18 stupnjeva, a za konzumaciju su spremne u svakom trenu koje ugostitelj ili krajnji konzument odredi. I baš su svaki put svježe kao da su te sekunde izašle iz mora!
Najveće potrebe za kamenicama su naravno ljeti, ali tad nastaje problem s kvalitetom mora – što zbog tzv. „cvjetanja“ mora što zbog ljetnih gužvi. Super brzo zamrzavanje školjki izvađenih u optimalnom dijelu godine, u ožujku, jamči i kvalitetu i stalnu dostupnost stonske kamenice.
Zadnji će dan 7. TSWF-a biti obilježen i velikom večernjom zabavom te koncertom Songkillersa. Glazbu će cijelog dana puštati popularni DJ Davor Valčić, a program će voditi novinarka Ana Marušić.
Vezane vijesti
-
Uoči blagdana nebeske zaštitnice Gospe od Ružarija, svečanom sjednicom obilježen je Dan općine Ražanac.
-
Povodom Dana europske baštine i 20 godina Odjela za etnologiju i antropologiju, u ponedjeljak, 7. listopada s početkom u 17:00 sati u Muzeju betinske drvene brodogradnje u Betini otvorit će se izložba "Jadranska maritimna hodočašća" .
-
Udruga Priješka luzarica i Turistička zajednica Općine Preko organiziraju u nedjelju, 6. listopada u 18.30 u Crkvi Gospe od Ružarija u Preku drugi donatorski koncert “Kraljice krunice, moli za nas” za obnovu “store crikve”.
Izdvojeno
-
Hrvatska reprezentativka Ema Bugarinović iz TK Fox osvojila je brončanu medalju u kategoriji do 55 kg na Svjetskom juniorskom prvenstvu u taekwondou koje se održava u Chuncheonu, u Južnoj Koreji.
-
Na terenu su sve mjerodavne službe koje saniraju posljedice i popisuju štetu nastalu u subotnjoj poplavi kada se voda izlijevala iz 36 potočića na području Podgore, izvijestila je u nedjelju načelnica Općine Podgora Petra Radić.
-
Program obilježavanja Dana obrane Grada Zadra nastavljen je odavanjem počasti kod spomen obilježja Imotskim sokolovima na Bulevaru te na Ploči i Dračevcu, dok je u crkvi Uznesenja Blažene Djevice Marije na Dračevcu služena sveta misa zadušnica.
-
U subotu, 5. listopada, održana je šesta po redu atletska utrka pod nazivom "Linijom obrane grada Zadra" u organizaciji Atletskog saveza Zadarske županije, pod pokroviteljstvom Grada Zadra i Zadarske županije.
Reci što misliš!