reinterpretacije namirnica Ravnih kotara

Sutra prezentacija rezultata projekta Take it slow

30.03.2023 13:04

eZadar

Prezentacija rezultata projekta Take it slow, ostvarenja Sveučilišta u Zadru u okviru projekta, održat će se 31. ožujka 2023. godine u 14:30 h, u prostoru Heritage hotela Maškovića Han.

Konferencija za medije će biti organizirana u okviru događanja “RAVNI
KOTARI: GASTRONOMIJA – KULTURA – PRIRODA”.

Članovi projektnog tima Sveučilišta u Zadru predstavit će rezultate projektnih aktivnosti (studijsko putovanje u Baskijski kulinarski centar, radionice kuhanja na temu reinterpretacije tradicionalnih namirnica Ravnih kotara, strateški okvir temeljen na pametnoj specijalizaciji i dr.).