Događaji

dani smokve u mađarskoj prijestolnici

Sandra Babac sa Šinjorinom Smokvom gostovala u Budimpešti na poziv Veleposlanstva RH

Sandra Babac sa Šinjorinom Smokvom gostovala u Budimpešti na poziv Veleposlanstva RH

Proteklog vikenda Sandra Babac, pokretačica zadarskog Festivala smokava, gostovala je u Botaničkom vrtu u Budimpešti na poziv Veleposlanstva RH u Mađarskoj gdje je predstavila naš grad i županiju, te proizvod Šinjorinu Smokvu, te smokvu općenito na petim Danima smokve.

Dvije smokve, dalmatinske sorte zamorčica (sušioka) poklonila je direktoru Botaničkog dr. Laszlu Orloci i pritom izjavila:

"Počašćena sam što smo pozvani u Mađarsku gdje smokva ipak nije autohtona voćna kultura, ali mi je tim više zanimljivije jer slave smokvu u okviru manifestacije Dani smokve koji se održavaju već peti put! Drago mi je da me smatraju svojevrsnom veleposlanicom dalmatinske smokve te vam u to ime poklanjam sortu koja je dobra za jelo u svježem stanju, za sušenje i kuhanje. Sljedeći put kad dođem u Budimpeštu ću, između ostalog, obići i smokvu da vidim kako se snašla.

Sandra Babac održala je i predavanje na engleskom jeziku koje je pripremila za promociju ne samo Šinjorine Smokve, već smokve općenito, te Festivala smokava kojeg je pokrenula i organizirala posljednjih deset godina.

5e84a9b0a99136285b969dd5be75b844.jpg?v=2Na degustacijskom stolu izložena je Šinjorina Smokva u kombinaciji s grčkim jogurtom, posuta cimetom u prahu i isjeckanim pistacijama, suhe smokve, smokvenjaci i bombice od smokava s orasima i kokosom OPG-a Eugena Novakovića te rakija od smokve destilerije Mashtel i likeri od smokve OPG-a Aralica.

Predstavljene su i haljine zadarske dizajnerice Ade Duke oslikane motivom smokve koje su odjenule učenice hrvatske osnovne škole u Mađarskoj, a one su pak dijelile suhe smokve i prospekte Zadra i zadarske regije iz pletenih košara.

Pozivu Veleposlanstva RH u Mađarskoj odazvale su se njihove kolege iz Meksika, Češke, Italije, Albanije, Srbije, Slovenije, Bosne, Makedonije, Slovačke, itd.

Zadar i zadarsku županiju uspješno je predstavio OPG Babac Damjanić, projicirale su se reportaže s dosadašnjih Festivala smokava, a degustacijski stol aranžirala je Zadranka Mirna Milković, dekoraterka i botaničarka.


Reci što misliš!