okusi novigradske dagnje
U subotu stručni skup "Novigradska dagnja 3" nakon čega slijedi fešta uz 500 kg daganja
Stručni skup pod nazivom „Novigradska dagnja 3“ kao svojevrsni nasljednik događanja iz 2015. „Novigradska dagnja – simbol kvalitete“ i radionice iz 2016. „Novigradska dagnja – sadašnjost i bududnost“ , održat de se u subotu 24. lipnja, 2017. god. s početkom u 20 sati u crkvi Sv. Katarine u Novigradu.
Organizatori radionice su Općina Novigrad, Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA), Udruga uzgajivača školjaka „Novigradska dagnja“ i Lokalna akcijska grupa u ribarstvu „Tri mora“.
Na skupu će biti predstavljena Lokalna akcijska grupa u ribarstvu „Tri mora“, bit će predstavljen projekt „Blue Smart“ projektnog konzorcija kojeg čine Sveučilište u Zadru, Cromaris d.d., WWF Adria i AGRRA te će Sveučilište u Zadru u svojstvu izrađivača specifikacije za „Novigradsku dagnju“ predstaviti aktualnosti pri izradi specifikacije poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda za „Novigradsku dagnju“.
Bitno je još naglasiti da je Udruga „Novigradska dagnja“ osnovana u listopadu 2015. godine na inicijativu AGRRA-e, a s ciljem podnošenja zahtjeva za Zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) za Novigradsku dagnju.
Naziv ovogodišnjeg skupa je simboličkog značenja s obzirom da je ovo treća godina za redom da se organizira manifestacija ovog tipa. Vezano još uz broj tri je podatak da je Udruga „Novigradska dagnja“ na redovnoj godišnjoj skupštini u lipnju donijela odluku o udruživanju u Lokalnu akcijsku grupu u ribarstvu „Tri mora“.
Skup i ove godine promovira uzgoj školjkaša, zdravu hranu iz mora i okolišno-prijateljsku i održivu marikulturu općenito. Kao i dosada, vezano uz datum održavanja stručnog skupa, Općina Novigrad i Turistička zajednica Općine Novigrad organiziraju gastro-turistički događaj „Okusi novigradske dagnje“.
Događaj se organizira uz financijsku potporu Turističke zajednice Zadarske županije, a organizacijskom potporom su također pridonijeli Udruga „Novigradska dagnja“, AGRRA i LAGUR „Tri mora“.
I ove godine, 500 kg daganja de biti pripremljeno i podijeljeno na Novigradskoj rivi počevši od 22 sata. Posjetitelje očekuje potpuni gastro ugođaj uz svu punodu ukusa koji pruža Novigradska dagnja.
Dagnje će biti pripremljene na nekoliko načina prema tradicionalnoj domaćoj recepturi, a događaj će biti popraćen prigodnim glazbenim programom ispred cafe bara „Noškid“ i pozvani su svi ljudi dobre volje!
Vezane vijesti
-
Bilosnić je u ovoj svjetskoj antologiji zastupljen s dvanaest pjesama iz ciklusa Tigar u Salamanci, knjige koja je početkom godine tiskana u hrvatskom izdanju, a uskoro se očekuje i njezino objavljivanje u Rumunjskoj.
-
U Veslačkom domu u Zadru održana je komemoracija za nedavno preminulog trenera i veslača Jadrana Romana Bajla uz prisutnost članova obitelji i velikog broja njegovih veslača, te ostalih prijatelja.
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar dovršili su kriminalističko istraživanje nad 55-godišnjim hrvatskim državljaninom kojeg se sumnjiči da je 26. travnja oko 16 sati u Posedarju, zbog prethodnih nesuglasica oko parkiranja, nakon međusobnog verbalnog sukoba, fizički napao 57-godišnjeg hrvatskog državljanina i pri tom ga ozlijedio.
-
Otvorenje izložbe 'Zadar Baština' održati će se u ponedjeljak, 29. travnja 2024., u 11.00 sati u Gradskoj knjižnici Zadar - Ogranak Grad.
Izdvojeno
-
Okruglim stolom „Umjetnost i umjetna inteligencija“ koji se u petak, 27. travnja održao u ogranku Novi kampus zaključene su aktivnosti Znanstvene knjižnice Sveučiliša u Zadru vezane za Festival znanosti 2024.
-
Svečano otvaranje tržnice i ribarnice u Biogradu na Moru održat će se u utorak, 30. travnja, s početkom u 10:00 sati. Otvorenju će prisustvovati i ministrica poljoprivrede Marija Vučković.
-
Bilosnić je u ovoj svjetskoj antologiji zastupljen s dvanaest pjesama iz ciklusa Tigar u Salamanci, knjige koja je početkom godine tiskana u hrvatskom izdanju, a uskoro se očekuje i njezino objavljivanje u Rumunjskoj.
-
– Bilo je važno pobijediti u ovom susretu i pobijedili smo. Također je bilo značajno ostvariti što uvjerljiviju pobjedu – kaže prvo ime virskog boćanja Darko Bašić.
Reci što misliš!