Događaji

Tradicija

EU priznao pogaču s čvarcima kao mađarsku deliciju

EU priznao pogaču s čvarcima kao mađarsku deliciju

Europska komisija uvrstila je mađarsku pogaču s čvarcima na popis tradicionalnih specijaliteta.

Europski popis sastoji se od otprilike 1200 istaknutih proizvoda zaštićenog imena koje upućuje na geografsko podrijetlo ili neki aspekt proizvodnje.

Pogača čvarkuša, mađarski pogacsa, tradicionalno se radi od masti, a umjesto čvaraka mogu se dodati krumpir, svježi sir ili drugi sastojci.

Pogačice se jedu same, kao grickalica, ili kao glavno jelo uz gulaš.

HRT

Dodavanje novih komentara je onemogućeno.