Bakterija u siru
S tržišta povučen Prominski sir u kojem je utvrđena bakterija Listeria
Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u petak navečer da s tržišta povlači Prominski sir (tvrdi polumasni sir) u kojem je otkrivena bakterija Listeria monocytogenes.
Ta bakterija može uzrokovati listeriozu - akutnu bolest preživača, posebice ovaca, ali i drugih životinjskih vrsta te čovjeka.
Ministarstvo poljoprivrede u priopćenju navodi da je 7. studenoga u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla hrvatskog proizvođača "Kruška" iz Pakova Sela.
Po analitičkom izvješću danas primljenom od Hrvatskoga veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda u Splitu, u Prominskom siru proizvedenom 7. studenog 2016. s rokom trajanja do 2. studenoga 2017. utvrđena je Listeria monocytogenes, stoji u priopćenju.
Listerioza se ne prenosi s čovjeka na čovjeka. Čovjek se zarazi jedući zaraženu hranu, sirovo mlijeko, sir, povrće, meso i dr. Slika bolesti ovisi o imunološkom stanju osobe pa tako imunološki zdravi mogu katkad zadobiti akutni gastroenteritis s povišenom tjelesnom temperaturom, a u starijih osoba i novorođenčadi može se razviti sepsa i upala moždanih ovojnica. U trudnica se bolest preko posteljice može prenijeti na plod i uzrokovati pobačaj. Liječi se penicilinom.
Vezane vijesti
Izdvojeno
-
Nakon što je početkom godine pred punim Višnjikom započeo turneju povodom 45 godina karijere, te je nastavlja po svim domaćim arenama, Mladen Grdović sa svojom grupom Romantic dolazi u Bibinje!
-
Mnogi od njih oduzimaju vrijeme i novac. Gornja plahta na krevetu, postavljanje običnih umjesto LED žarulja i razmaknute zavjese samo su neki od uzaludnih kućanskih i svakodnevnih poslova.
-
Još jednu edukaciju "Biti volonter" Volonterski centar Zadar održao je u suradnji s dugogodišnjim partnerom Centar za pružanje usluga u zajednici Zadar, i to za volonterke uključene u program pružanja pomoći u učenju korisnicima Centra.
-
Podršku napuštenim životinjama ovih su dana pružili članovi Hrvatskog vaterpolskog saveza koji su se pridružili kampanji Udruge Indigo pozirajući s četveronožnim prijateljima, štencima i bakicom Alfom koji trenutno žive na Indigovu terenu dok traže svoje zauvijek ljude i topao dom.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.