11. studenog , na sam dan Sv. Martina u pet vinarija, što u Zadru, što u okolici, možete kušati vrhunska mlada, ali i ona malo starija vina. Kušanje u vinarijama počinje u 11 sati, sve traje do 23 sata, a cijena ulaznice je 11 eura.

Pet vinarija iz Zadra i Zadarske županije organizirali su se i ove godine imaju poseban program povodom Martinja.

Dakle 11. studenog , na sam dan Sv. Martina u pet vinarija što u Zadru što u okolici možete kušati vrhunska mlada, ali i ona malo starija vina. Kušanje u vinarijama počinje u 11 sati, sve traje do 23 sata, a cijena ulaznice je 11 eura. Jedna od vinarija koja sudjeluje u ovom programu je i MASVIN,  a njezin vlasnik poznati zadarski vinar Rade Bobanović kaže kako su ovako nešto imali do 2007. godine, onda je došlo do prekida, a ove godine nastavljaju.

“Ove smo godine odlučili naše ljude pozvati u vinarije, a najbolji trenutak za to je upravo Martinje. Na upravnom odboru prije mjesec dana odlučili smo za ljude otvoriti vinarije, a u to se uključilo nas pet. Dakle tu imamo Kraljevske vinograde, vinariju Fiolić i vinariju Degarra. Nešto malo dalje u Nadinu je vinarija Škaulj i vinarija MasVin u Polači-Kakma. Sve vinarije na svojim web stranicama imaju pojašnjeno gdje se nalaze i kako do njih doći” istaknuo je Bobanović.

Dakle sve počinje 11. studenog u 11 sati, traje do 23 sata, ulaz je 11 eura, no osim vina bit će tu i bogate gastro ponude.

 “Bit će tu vare, čičvarde, gulaša i još puno dobre spize, a uz to će biti posluženo  barem tri mlada vina, no posjetitelji će moći kušati i ostatak ponude od vinarije koju odluče posjetiti. Vinarije su do sad solidno popunjene, ali prijave se još primaju na web stranicama” kaže Bobanović.

No treba naglasiti da osim što možete kušati vina određene vinarije, tamo će se moći kupiti i sve ono što te vinarije proizvode- od pršuta, sira, ulja…..

Na ovom druženju očekuje se i dolazak župana Božidara Longina koji se također bavi proizvodnjom vina.

“Zadarska županija i TZ Zadarske županija prepoznali su ovu našu muku i zaista su nam velika potpora u svemu. Dali su nam potporu kako bi bili vidljiviji u našim ugostiteljskim objektima. Svaki od nas vinara ima svoj neki interni put i svoj marketing, no u našoj županiji je nužna sinergija. Tu sinergiju sada je pokrio Župan Longin sa svojim suradnicima, mogu reći da sve ide na bolje. Mi vinari još nemamo tu proizvodnju koji bi moga pokriti svaku nišu, bilo u bijelom ili crnom vinu. Sve ovo što radimo, radimo za dobrobit čitavog našeg kraja. Ovo je jedan od novih proizvoda kojeg su iznjedrili vinari”, istaknuo je Bobanović.

Zadarski vinari proizvode godišnje oko 2 milijuna butelja vina,a oko 70 posto od toga su vrhunska vina.

Recimo i kako su u tijeku prijave zasudjelovanje na 15. degustaciji mladih vina i maslinovih ulja u Nadinu koja će se održati 2. prosinca. Riječ je o tradicionalnoj manifestaciji koja se održava povodom dana svetog Nikole putnika i na kojoj se poseban značaj daje autohtonim sortama Maraštini i Plavini.