#priznanja
Gligorin Paški sir i Liburjan dobitnici Super Gold priznanja na World Cheese Awardsu 2018.
Hrvatski sirevi i ove su godine među najboljim sirevima cijelog svijeta! Najveće svjetsko natjecanje sireva World Cheese Awards održano je ove godine u Norveškom Bergenu 3.11., a bila su prijavljena čak 3472 sira iz 41 zemlje svijeta.
235 sudaca iz 30 zemalja mirisalo je, degustiralo i ocjenjivalo sireve te im dodjeljivalo brončane, srebrne, zlatne, i najprestižnije, Super Gold medalje.
Ove godine Sirana Gligora osvojila je 8 medalja od kojih su najznačajnije upravo Super Gold, a osvojili su ga dva sira - Paški sir i Liburjan, što su ujedno ovogodišnja najveća priznanja za hrvatske sireve na World Cheese Awardsu.
„Iznimno smo ponosni na svako priznanje za našu siranu, osobito na Super Gold priznanja, jer to čak dva naša sira, Paški sir i sir Liburjan (tvrdi sir iz mješavine kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka) ove godine svrstava među 78 najboljih sireva Svijeta! Ovo je ujedno ogroman poticaj Hrvatskim sirarima, a osobito nama na otoku Pagu jer iz godine u godinu Paški sir je u svjetskom vrhu, a već nekoliko godina dobiva i trofej kao najbolji sir Istočne i Centralne Europe.“ - prenosi Šime Gligora, direktor Sirane Gligora.
Naime, uz Siranu Gligora, Paška sirana s otoka Paga te Istarska Agrolaguna dobitnici su nekoliko vrijednih medalji.
Vezane vijesti
-
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Ceste Zadarske županije d.o.o., dana 2. svibnja (četvrtak), u vremenu od 08:00 pa do 12:00 biti će privremeno obustavljena opskrba vodom u mjestu Crno, Ulica Crno, od kućnog broja 5 pa do kućnog broja 36.
-
U četvrtak, 2. svibnja 2024. godine s početkom u 13 sati veleposlanik Japana Njegova Ekscelencija Iso Masato posjetit će Znanstvenu knjižnicu Sveučilišta u Zadru te će tom prigodom uručiti vrijednu donaciju knjiga u sklopu projekta Read Japan Project kojim se promiče razumijevanje Japana u inozemstvu.
-
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
-
Za pripremu i samo održavanje utrke na snazi će biti i posebna regulacija prometa u mirovanju koja se odnosi na javna parkirališna mjesta na Liburnskoj obali:
Izdvojeno
-
Košarkaši Zadra opravdali su ulogu favorita u prvoj utakmici četvrtfinala doigravanja prvenstva Hrvatske. U Krešinom domu svladali su Dubravu sa 78-61 (20-6, 20-21, 21-19, 17-15),
-
U Splitsko-dalmatinskoj županiji u četvrtak je predstavljen pola milijuna eura vrijedan Projekt konzervacije i prezentacije kulturno-povijesne baštine lokaliteta Manastirine, Salona u kojem je među ostalim saniran grob sv. Dujma i 15 sarkofaga.
-
Poljakinja Iga Šwiatek, najbolja svjetska tenisačica, vrlo lako je izborila plasman u finale zemljanog WTA Masters 1000 turnira kojem je domaćin Madrid.
-
Napokon nam je stiglo vrijeme kad možemo neprestano uživati u ledenoj kavi, no zašto ovaj put ledenu kavu ne biste pripremili na nešto drukčiji način?
Reci što misliš!