zadovoljeni uvjeti

Maraska će dobiti halal certifikat

09.07.2017 09:30

I. P.

U srijedu, 12. srpnja, zadarska Maraska bit će bogatija za vrijedan certifikat. Riječ je o halal certifikatu koji se dodjeljuje kada tvrtka zadovolji zahtjeve i mjere za uvjete halal kvalitete

Halal razumijevamo u jezičnom, vjerskom, kulturološkom, tradicijskom i zdravstvenom kontekstu, a sama riječ halal znači dozvoljeno. Suprotno od halala imamo haram koji znači zabranjeno, tj. nedozvoljeno te također imamo mešbuh što znači sumnjivo. Mešbuh je haram dok se ne dokaže da je halal.

Halal kvaliteta predstavlja ukupnost karakteristika proizvoda ili usluga koje su u skladu s islamskim propisima i ispunjavaju atribute kvalitete te su kao takvi dopušteni potrošačima hrane islamske vjeroispovjesti.