2. Blue Fish Festival
David Skoko, Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko kuhaju ovaj vikend u Kalima
Drugo izdanje Blue Fish Festivala u Kalima održat će se 17. - 19. 6. 2022. od 17.00 h na punti Artine
Ideja je da plava riba, vrijedna i zdrava namirnica, ulovljena od
naših
ribara, a često zanemarena, uz izuzetak tune, bude pozivnica na
događaj u
kojem će sudjelovati renomirani hrvatski kuhari.
Ovaj vikend u Kalima kuhaju David Skoko, koji često sebe naziva
da je
ribarev sin, te nagrađivani zadarski kuhari Josip
Vrsaljko i Tomislav
Karamarko.
Oni će nam pokazati kako srdela, inćun ili tuna uz kuharsku
kreativnost i
vještinu postaju izvrsna I ukusna jela koja nikog neće ostaviti
ravnodušnim.
Za tri kaljska gastro dana ovi vrsni kuhari osmislili su meni od
6 jela. Da
doživljaj bude potpun angažiran je i Ivan Stiblik, organizator
Zadar Wine
Festivala, koji će složiti vinsku kartu s naglaskom na vina iz
zadarske
regije.
Novitet je sushi kutak u simboličnom smislu poveznica s Japanom s
kojima
Kali imaju vezu još od 1996. kada je počela djelovati Kali tuna i
kada je
napravljeno prvo uzgajalište tune na Mediteranu.
Neće nedostajati niti glazbe, uz DJ-a biti će i 2 koncerta, na
otvorenju
prvog dana u petak Matija Cvek, a zadnji dan nastupiti će Marko
Pecotić.
Da događaj bude dostupniji organiziran je prijevoz iz Zadra. S
Liburnske
obale voziti će brod Zrno. Polazak sva tri dana u 18.30 sati,
povratak s
brodom u 01.30. Za one kojima je to kasno dostupne su trajektne i
brodske
linija iz Preka. Od poprišta događanja samo pola sata pješke do
trajektne
luke.
Vezane vijesti
-
U petak, 13. prosinca, na dan Sv. Luce, u Koncertnoj dvorani braće Berse s početkom u 19 sati, adventsko pripovijedanje - "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo".
-
Projekcija će se održati u Kino Zoni u Polivalentnoj dvorani Providurove palače u petak 13. prosinca s početkom od 20h.
-
S utorka na srijedu, 10./11. prosinca u Sv. Filip i Jakovu nepoznati počinitelj je provalio u građevinski kontejner odakle je otuđio više komada raznog električnog i drugog alata, u vlasništvu dva trgovačka društva. Ukupna materijalna šteta je nekoliko tisuća eura.
-
Pročelnik Službe za kirurgiju Opće bolnice Zadar, izv.prof.dr.sc.Ivan Bačić, dr.med., boravio je proteklog tjedna u Rijeci. Ondje je, zajedno s torakalnim kirurzima iz KBC-a Rijeka, izvodio operacije u prsnom košu minimalno invazivnom tehnikom.
Izdvojeno
-
Košarkaši Zadra u susretu su 12. kola regionalne ABA lige kao domaćini rutinski svladali Borac iz Čačka sa 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
U 12. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige košarkaši Zadra večeras su u Krešinom domu pred oko tisuću i pol najvjernijih navijača stigli do pete pobjede. Uvjerljivo su svladali momčad Borca iz Čačka rezultatom 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
Povodom obilježavanja Međunarodnog dana planina, a u sklopu manifestacije „Niti života“ sinoć je u Kneževoj palači svečano otvorena izložba "Velebit" renomiranog hrvatskog akademskog slikara Josipa Zankija.
-
Shizofrenija je mentalna bolest od koje obolijeva jedan posto populacije, muškarci najčešće u adolescentskoj dobi, a žene između 23. i 30. godine te je važno na vrijeme prepoznati simptome i započeti terapiju, istaknuto je u srijedu na konferenciji "Shizofrenija 360" u Zagrebu.
Reci što misliš!