ne propustite!
VegeSajam promijenio datum, ali ne i plemenit cilj
Odlukom Grada Zagreba, umjesto 11. lipnja, VegeSajam će se održati 14. lipnja 2022. od 8 do 20 sati na zagrebačkome Trgu bana Jelačića.
Organizatori, udruga Prijatelji životinja, navode da sve ostalo ostaje kako su i najavljivali: „Posjetitelje očekuju promocije, degustacije, čašćenja, odlično vrijeme te šarolika i isključivo veganska ponuda pod sjenicama raznih izlagača, uz mnoštvo edukacije.”
Naime, ove godine dodatno su pojačali edukativni program.
Svi će moći na licu mjesta pročitati s edukativnih panoa i čuti s
mikrofona voditeljice Sare Mešin informacije o zbivanjima na
VegeSajmu, kao i razloge zašto je veganstvo ili barem
približavanje veganskoj hrani, nužan korak na koji se svakim
danom odlučuje sve više ljudi.
Iz bogate ponude izdvajaju nekoliko vrsta veganskih kobasica,
krvavice od crnoga graha, kozmetiku od konoplje, ukiseljene
klice, dimljene slatko-ljute umake i 30-ak vrsta veganskih sireva
uključujući mascarpone, sirne namaze, blokove, sir
za pizzu, listiće i parmezan. Od
odlične street-food ponude posjetitelji će moći kušati
i sočne burgere i neodoljive wrapove punjene biljnim
mesom te sirove torte.
Okupljanjem domaćih proizvođača, poljoprivrednih gospodarstava i
restorana koji nude vegansku ponudu i kozmetičke proizvode koji
nisu testirani na životinjama, Prijatelji životinja žele svima
pokazati da su veganski proizvodi svima dostupni, povoljni i
ukusni. Osim toga, time aktivno promiču niskougljičnu strategiju
koju je prošle godine donio Hrvatski sabor, a koja jasno sadrži
stavke o nužnosti promocije biljne hrane i proizvodnje biljnih
proizvoda, koji pozitivno utječu na zdravlje opće populacije i
preventiva su mnogim bolestima.
„Ništa neće toliko pomoći ljudskome zdravlju niti povećati
izglede za opstanak života na Zemlji kao prijelaz na biljnu
prehranu. Također, ništa neće u toj mjeri navesti opću populaciju
da se zaljubi u veganstvo kao ukusna, dostupa, povoljna i zdrava
veganska ponuda. Opće je poznata činjenica da ljubav ide kroz
želudac i već smo se uvjerili da je ukusan obrok puno veći povod
za razmišljanje o prelasku na veganstvo nego argumenti o velikoj
potrošnji prirodnih resursa, zagađenju okoliša, klimatskim
promjenama, što sve uzrokuje način prehrane koji uključuje meso,
mlijeko i jaja. Zbog svega navedenoga VegeSajam je, prije svega,
edukativni događaj i drago nam je što zajedno s našim dragim
izlagačima, koji su prepoznali nužnost povećanja ponude biljnih
proizvoda na hrvatskom tržištu, možemo prikazati koliko je
veganski pokret jak i velik i u Hrvatskoj. Uz bogatu ponudu
biljnih zamjena posjetitelji najlakše mogu naučiti da je jedino
čega se veganstvom odričemo patnja životinja i negativan utjecaj
na okoliš. Za sve ostalo, kao što će moći vidjeti, ne moraju
brinuti jer za bilo koju namirnicu koju su naviknuli konzumirati
postoji ukusna i puno zdravija zamjena”, navode iz Udruge.
Svi zainteresirani za pomoć u organizaciji ili prilikom
postavljanja VegeSajma mogu ispuniti prijavnicu za volontiranje
na www.prijatelji-zivotinja.hr, gdje se može pronaći i više
informacija o ovogodišnjem VegeSajmu.
Izdvojeno
-
U Dalmaciji će s promjenjivom naoblakom gdjegod pasti uglavnom samo malo kiše, i to češće prema otvorenom malo do umjereno valovitom moru
-
U organizaciji Hrvatskog odbojkaškog saveza i OK Zadar od petka, 17. siječnja do nedjelje 19. siječnja održat će se završnica prvenstva Hrvatske u odbojci za juniorke i juniore.
-
Najava događanja u Gradskoj knjižnici Zadar za tjedan od 20. do 25. siječnja 2025.
-
Jeste li se ikada zapitali zašto vas obuzme neobjašnjiv umor nakon obilnog ručka? Ovaj fenomen, poznat kao postprandijalna somnolencija, često je iskustvo mnogih, no rijetko tko razumije njegove stvarne uzroke.
Reci što misliš!