On je jedini hrvatski plivač s osvojenom olimpijskom medaljom, a sada Splićanin Duje Draganja želi uspjeti u još jednom cilju - otvaranju bistroa sa zdravom hranom.

Proslavljeni hrvatski sportaš, jedini hrvatski plivač s osvojenom olimpijskom medaljom, Splićanin Duje Draganja u svibnju ove godine postaje ugostitelj. Naime, prema pisanju Šibenskog portala, Draganja će u Šibeniku sa svojom djevojkom i partnericom, čije ime nije želio otkriti, otvoriti bistro sa zdravom hranom, zbog čega će se i preseliti iz rodnog Splita u Šibenik.

Za lokaciju svog bistroa sa zdravom hranom Draganja je odabrao šibenski trg Medulić, na mjestu na kojem je nekada davno bila Prva dalmatinska slastičarnica Stevo Mandić, dok se devedesetih tamo nalazio butik. Ono po čemu će se njegov bistro razlikovati od drugih otkrio je Šibenskom portalu:

‘Nije nam cilj skupa hrana, već visoka kategorija. Osim ponudom, bistro će biti zanimljiv uređenjem. Dolazi novi izlog, a unutra će biti nešto drugačije. Bit će šareno, zanimljivo…’

Zašto je odabrao upravo taj prostor, u kojem nitko nije bio već 15 godina, proslavljeni plivač i osvajač olimpijskog odličja u Ateni otkrio je za portal mok.hr: ‘Prostor je star i zapušten. Pristali smo na uvjete konzervatora da renoviramo stari izgled izloga, kakav je bio u Prvoj dalmatinskoj slastičarnici. I po planu, gore bi trebao ići bistro, a u donjem dijelu, koji je na Skalicama, ispred ulaza u budući hotel na Meduliću, trebala bi biti u ponudi sirova hrana. Čak ćemo se u bistrou bazirati na zdravoj prehrani.’