Ostalo / Zadarska županija

Gastro manifestacija

U Benkovcu održana 5. Ravnokotarska fišijada

U Benkovcu održana 5. Ravnokotarska fišijada

Ekipa HPB-a obranila prošlogodišnji naslov

U povodu Dana Državnosti RH i obilježavanja Dana grada Benkovca 25. lipnja 2010. godine u Benkovcu je održana  5. Ravnokotarska fišijada ˝Benkovac 2010.˝- natjecanje u pripremanju ribljeg paprikaša po domaćoj recepturi.  

Prema propozicijama pravo sudjelovanja imali su svi zainteresirani ribolovci, kuhari, predstavnici športsko-ribolovnih društava i drugi ljubitelji ovog ribljeg specijaliteta iz cijele Hrvatske.   Glavni organizator je Turistička zajednica grada Benkovca, a cijela manifestacija odvijala se je pod pokroviteljstvom Grada Benkovca.

Na ovogodišnjoj iznimno popularnoj manifestaciji u ovom kraju sudjelovale su 43 ekipe natjecatelja u spravljanju fiš paprikaša koji su nakon što im je organizator osigurao ribu, vodu i drva za vatru spravljali specijalitet po vlastitoj recepturi te uzorak istih dostavili posebnom Ocjenjivačkom sudu.

Nakon što su procijenjeni, suci su donijeli odluku te je treće mjesto osvojila ekipa Bilo mi je vrime koju su činili Stipe Jerković i Mate Katuša iz Benkovca. Oni su time osvojili nagradu od 1000,00 kn, kotlić s nogarima i plamenik te priznanje, koje im je uručio direktor turističke zajednice Vanja Čvrljak.

Drugo mjesto prema ocjeni žirija osvojila je ekipa Nard Belišće na čelu sa Zvonkom Barićem koji su nagrađeni s 2000,00 kn, kotlićem sa nogarima i plamenikom te priznanjem, koje im je uručio gradonačelnik Grada Belišća Zvonko Borić.

Prvak ovogodišnje fišijade u Benkovcu je ekipa koja je i prošle godine bila najbolja, Hrvatska poštanska banka koja je time osvojila nagradu od 3000,00 kn kotlić s nogarima i plamenik te priznanje. Prvu nagradu im je uručio gradonačelnik Grada Benkovac Branko Kutija.

Posjetitelje i natjecatelje zabavljao je raspjevani tamburaški sastav Kočije iz Valpova. I ove godine 5. Ravokotarska fišijada je polučila izniman uspjeh i sve veću posjećenost s tendencijom porasta broja natjecatelja iz godine u godinu. Jedan od ciljeva manifestacije je skretanje pozornosti na sve ugroženiju slatkovodnu ribu na području naše županije.


Reci što misliš!