Gastro manifestacija
Ca, ča, što se nekad kuhalo na našem otoku
U srednjoj školi "Bartula Kašića" održana je tradicionalna gastro manifestacija "Ca, ča, što se nekad kuhalo na mom otoku" koja se , u sklopu Županijskih dana Zadarske županije, organizira osmu godinu zaredom.
I ovom prigodom su učenici ugostiteljskih usmjerenja i njihovi mentori Teo Bukša i Branko Tičić pripremili cijeli niz tardicionalnih jela s cijelog otoka. Učenici su se držali rečenice Veljka Barbierija koji je rekao da svako jelo priča svoju priču koju treba sačuvati od zaborava
"Drago mi je što nas se puno okupilo na ovoj manifestaciji koju svake godine nastojimo osvježiti nekim novinama. Osnova su naša tradicionalna jela koja su nekad spremali naši stari, ali su naši učenici krenuli i u eksperimentiranje i mjenjanje začina. Cilj ove već tradicionalne manifestacije jest prezentirati starinska jela koja su se nekad pripravljala, a dio njih se i danas priprema u mnogim mjestima našeg otoka .Vjerujem da ćemo i ove godine uživati u okusima otoka Paga kao i dosada", rekla je prof. Milena Čemeljić, ravnateljica SŠ "Bartula Kašića".
Gošća ovogodišnje manifestacije bila je Sandra Babac Damjanić koja je na vrlo simpatičan i zanimljiv način predočila priču o nastanku obiteljskog gospodarstva "Babac Damjanić" u Poljicima kod Zadra, poznato široj javnosti po proizvodnji pekmeza od smokava iz vlastitog smokovika po tradicionalnoj recepturi pod imenom "Šinjorina smokva".
Učenici dramske sekcije pripremili su vrlo zanimljiv i zabavan igrokaz "Kviz otočnog masterchefa" putem kojeg su i pokazali dijelekte otoka Paga nasmijali nazočne.
Puno veselja unio je Zbor mladih koji su otpjevali pjesmu "Peškarija" Đanija Maršana nakon čega su prisutni degustirali ponuđena tradicionalna jela.
Koliko je ova manifestacija popularna i posebna dokazuje i veliki broj gostiju koji su se odazvali pozivu : Renata Vuksan, pomoćnica pročelnika Upravnog odjela za društvene djelatnosti Zadarske županije, Dario Grašo, zamjenik gradonačelnika Paga, paški župnik don Zdenko Milić, Renato Kraljev, predsjednik je Udruženja kuhara Zadarske županije, ravnateljica OŠ "Jurja Dalmatinca" Željka Zubović, ravnatelj Gradske knjižnice prof. Vlatko Majić predstavnici obrtnika i ugostitelja u kojima učenici odrađuju praktičan rad, predstavnici turističkih zajednica, profesori, učitelji i, naravno, učenici.
Vezane vijesti
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar proveli su kriminalističko istraživanje nad 18-godišnjim hrvatskim državljaninom kojeg se sumnjiči za Oštećenje tuđe stvari.
-
Umjetnička organizacija Irida i Udruga U Pokretu pozivaju na Večer glazbe i plesa koja će se održati u subotu 30. studenog u DKC-u Kino u Sv. Filipu i Jakovu.
-
Očekuje se sudjelovanje oko 400 predstavnika lokalne samouprave i gospodarstva, od kojih je 60 gradonačelnika
-
Sveučilište u Zadru danas je edukativnim i zabavnim programom obilježilo Međunarodni dan studenata.
Izdvojeno
-
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti jutro bez šalice kave, no neke skupine ljudi trebali bi pripaziti na unos kofeina.
-
Ljubitelji vulkana nakon najnovije erupcije ponovno hrle na Island jer lovce na lavu uzbuđuje uspon na vrh vulkana, šetnja oko kratera i miris sumpora u zraku. No, ljudi danas preuzimaju sve veće rizike, ponekad i samo radi dobre snimke.
-
Potpredsjednik Vlade Branko Bačić poručio je u utorak da je vladajuća većina stabilna i jednoglasna te će s indignacijom u saborskoj raspravi odbiti oporbeni prijedlog za pokretanjem pitanja odgovornosti premijera Andreja Plenkovića.
-
Za razliku od njemačkog prvenstva, u kojem ove sezone ne briljira i u prvih 11 kola je upisala četiri poraza, Borussia Dortmund ove sezone daleko bolje igra u Ligi prvaka i u Zagreb dolazi kao veliki favorit.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.