Treće jutro @ Tuna, Sushi & Wine Festival Zadar
'Canelon' od tune punjen jetricom grdobine, mola i ikrom ježa - naizgled jednostavno, a u stvari kompleksno fine dining jelo koje je slavni dalmatinski chef Hrvoje Zirojević iz splitskog Dvora ponudio u street food verziji na Tuna, Sushi & Wine Festivalu, bilo je ujedno i glavna gastronomska zvijezda u ponedjeljak, trećeg festivalskog dana.
Izvor: Matija Lipar