3 / 50
Galerija: Treće jutro Meat Me 3.0 festivala obilježio pileći tingul
Treće jutro Meat Me 3.0 festivala
Zvijezda jutra, gastronomska tema na koju je jela trećeg dana festivala pripremao tim kojem je bio na čelu tehnički realizator ove ugostiteljske priče Neven Nadinić, bila je piletina, pileće i kokošje meso te pulastar. Pun kazan odlično skuhanog tingula, pilećeg paprikaša na dalmatinski način, planuo je puno prije nego su organizatori i kuhari predvidjeli. Kako i ne bi: to je bilo i daleko najukusnije jelo u dosadašnjem trajanju festivala, točno po receptu starih dalmatinskih gospođa. Onaj s diskretnim dodatkom cimeta i prošeka.
Izvor: Bojan Bogdanić