Nikotin je moćna kemikalija koja stvara izuzetnu pušačku ovisnost. Možda ćete se iznenaditi kada saznate da je prisutan i u hrani koju jedete svaki dan.

Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerojatno prva stvar koja vam padne na pamet. Riječ je o snažnoj supstanci koja uzrokuje pušačku ovisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Daily Star.

Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova kemikalija također nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je učinak nikotina u tim namirnicama nešto drukčiji.

Markus Lindblad iz Northernera objasnio je: “Nikotin koji se nalazi u biljkama noćurka i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg).”

“Jedan milijun μg jednako je jednom gramu, tako da su razine minimalne. Međutim, dobro je da ljudi razumiju što je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta”, dodaje.

PMI Science procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1400 ng nikotina dnevno. Zapanjujuće, to uključuje tradicionalni pire krumpir ili nedjeljno pečenje, koje sadrži oko 675 ng nikotina.

#related-news_0

Pitanje ovisnosti

Povrće poput patlidžana, paprike i rajčica također sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. Da to stavimo u perspektivu, prosječna cigareta može sadržavati 12 mg nikotina – 18 000 puta više od krumpira.

Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati ovisni o hrani na isti način. Lindblad je dodao: “Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, razine su izuzetno male, tako da nema načina da postanete ovisni o njima.

“Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo to lako probavlja. Za usporedbu, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbiraju u krvotok”, navode iz PMI Sciencea.

Stručnjaci također dodaju kako “komercijalno dostupni proizvodi, uključujući cigarete, nikotinske nadomjesne terapije (NRT), proizvode bez dima i druge, sadrže dovoljno visoke razine nikotina da privremeno utječu na funkciju mozga na reverzibilan način.”