Lifestyle

recept dana

Doro Wot piletina - tajna je u začinima, a možete je pripremiti i kod kuće

Doro Wot piletina - tajna je u začinima, a možete je pripremiti i kod kuće

Ovo tradicionalno jelo možete pronaći na jelovniku većine etiopskih restorana.

Piletina se natrlja "berbere" mješavinom začina kajenskog papra, češnjaka, đumbira, piskavice, kardamoma, kumina, crnog papra, pimenta, kurkume, klinčića, cimeta i korijandera.

Potom se peče ili dinsta u tavi s dubokim poklopcem.
 


Reci što misliš!