gastro kutak
Zašto je pljeskavica iz restorana tako sočna? Šef kuhinje otkriva trik!
Što je to što čini hamburger iz restorana tako neodoljivo ukusnim? Šef kuhinje Senpai Kai tvrdi da trik leži u pažljivo odabranim koracima.
Prvo, meso se peče dok ne bude pečeno na 75 posto, a zatim se na gornju stranu stavlja isjeckani luk. Nakon samo 45 sekundi, dodaje se komad američkog sira.
Ali, tu nije kraj čarolije. Meso za hamburger treba biti pažljivo odabrano – idealno je 80 posto nemasno i 20 posto masno. Kada se stavi u pećnicu, hamburger se pažljivo stišće što omogućava bolji kontakt s površinom.
Američki sir je ključni sastojak ovog gastronomskog čuda. Blagog je okusa i savršene teksture za hamburger.
Bilo da ga zagrijavate ili hladite, ova vrsta sira ostaje sočna.
Kombiniran s kvalitetnom govedinom, toplo istopljeni američki sir čini savršenu dopunu svakom zalogaju, piše 24sata, a prenosi Krstarica.
Izdvojeno
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Jusup: Obrana je bila ključ, kasnije smo i napadački prodisali
Košarkaši Zadra u susretu su 12. kola regionalne ABA lige kao domaćini rutinski svladali Borac iz Čačka sa 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Zadrani čeličnom obranom i s 15 trica razbili slabašni Borac
U 12. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige košarkaši Zadra večeras su u Krešinom domu pred oko tisuću i pol najvjernijih navijača stigli do pete pobjede. Uvjerljivo su svladali momčad Borca iz Čačka rezultatom 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
u Kneževoj palači Izložba "Velebit" akademskog slikara Josipa Zankija oduševila posjetitelje povodom Međunarodnog dana planina
Povodom obilježavanja Međunarodnog dana planina, a u sklopu manifestacije „Niti života“ sinoć je u Kneževoj palači svečano otvorena izložba "Velebit" renomiranog hrvatskog akademskog slikara Josipa Zankija.
-
zdravlje Shizofrenija: Bolest koja počinje već u adolescentskoj dobi
![djevojka kosa duga kosa depresija samoca]()
Shizofrenija je mentalna bolest od koje obolijeva jedan posto populacije, muškarci najčešće u adolescentskoj dobi, a žene između 23. i 30. godine te je važno na vrijeme prepoznati simptome i započeti terapiju, istaknuto je u srijedu na konferenciji "Shizofrenija 360" u Zagrebu.
Reci što misliš!