Ako ih se pravilno upotrebljava, većina maslinovih ulja trajat će oko dvije godine od trenutka punjenja u boce.

Za razliku od boce vina, maslinovo ulje se ne poboljšava s godinama. Umjesto toga, trebali biste pažljivo pratiti rok trajanja na bočici i potrošiti ga u roku od dva do tri mjeseca nakon otvaranja.

Ako ih se pravilno upotrebljava, većina maslinovih ulja trajat će oko dvije godine od trenutka punjenja u boce.

Nefiltrirano maslinovo ulje, za razliku od ekstradjevičanskog, nije filtrirano kako bi se uklonile čestice masline i ima tendenciju da mu još brže ističe rok za upotrebu.