Poslastica koja se brzo priprema. Višnje možete naći u svakom supermarketu!

Sastojci:

– 1 kg višanja

– 6 bjelanjaka

– 16 žlica šećera

– 8 žlica ulja

– 8 žlica vode

– 6 žumanjaka

– 26 žlica brašna

– 1 prašak za pecivo

Priprema:

Odvojiti bjelanjke, dodati šećer, pa umiješati u smjesu, pa dodati ulje, vodu, žumanjke, brašno i prašak za pecivo.

Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite dok se na površini ne uhvati korica.

Izvaditi i posuti otkoštenim višnjama i vratiti na pečenje.

Gotovu tortu pospite šećerom u prahu. Režite kada se potpuno ohladi.

Dobar tek!