Lifestyle

Zdravlje je najvažnije

Samo jedna žlica ovih sjemenki dnevno može vam smanjiti razinu kolesterola

Samo jedna žlica ovih sjemenki dnevno može vam smanjiti razinu kolesterola
Shutterstock

Visoki kolesterol znači da imate previše masne tvari poznate kao kolesterol u krvi. S vremenom se on može nakupiti u vašim krvnim žilama i ako se ne liječi može uzrokovati začepljenja. Ove blokade mogu biti opasne i mogu rezultirati stanjima poput srčanog i moždanog udara.

Visoki kolesterol može biti uzrokovan mnogim čimbenicima uključujući nedostatak tjelovježbe, pušenje i konzumiranje alkohola.

Međutim, često se povezuje s prehranom i unosom previše hrane bogate zasićenim mastima. Na isti način na koji određena hrana može dovesti do visokog kolesterola, druga hrana može pomoći u njegovu smanjenju, piše Express.

Nutricionistički stručnjak i osnivač OriGyma, Luke Hughes,  rekao je kako jedna sjemenka s visokim udjelom “dobrih” masti može biti korisna onima koji žele smanjiti kolesterol.

“Sjemenke sezama mogu se dodati brojnim jelima kao što su prženo povrće i piletina te azijska jela s rižom i rezancima. Također se mogu ubaciti u salate, dodati u humus, sushi i juhe. Sjemenke sezama bogate su mononezasićenim i polinezasićenim mastima, a imaju malo zasićenih masti”, rekao je.

Navodi kako su studije pokazale da konzumiranje više polinezasićenih i mononezasićenih masti u odnosu na zasićene masti može smanjiti razinu lošeg kolesterola u vašem tijelu.

Iako je poznato da obje ove zdrave masti snižavaju razinu kolesterola, sjemenke sezama također sadrže biljne spojeve poznate kao lignani i fitosteroli za koje je također otkriveno da snižavaju razinu kolesterola.

To je poduprlo istraživanje objavljeno u International Journal of Food Sciences and Nutrition, koje je zaključilo da sjemenke sezama mogu smanjiti ukupni kolesterol i lipoproteine ​​niske gustoće (“loš” kolesterol).

Drugi rad koji je objavljen u Cureus Journal of Medical Science 2017., izvijestio je kako ulje sjemenki sezama također snižava trigliceride, vrstu masnoće u krvi.

Istraživanje je također pokazalo da redovita konzumacija sjemenki sezama može pomoći u smanjenju visokog kolesterola i triglicerida, vrste masnoće u krvi.

“Previše hrane koja sadrži trigliceride, primjerice meso, mliječni proizvodi, ulje i masti, međutim, mogu povećati rizik od srčanih bolesti, a veće razine mogu čak izazvati stanja poput pankreatitisa”, dodao je Hughes.

Lipoprotein visoke gustoće (“dobar” kolesterol) djeluje na smanjenje razine kolesterola tako što ga apsorbira i vraća natrag u jetru, a ona ga zatim uklanja iz tijela.

Nasuprot tome, lipoprotein niske gustoće je ono što se može nakupiti na stijenkama krvnih žila i s vremenom uzrokuje sužavanje unutrašnjosti krvnih žila.

Zdravom razinom ukupnog kolesterola u krvi smatra se pet ili manje milimola po litri (mmol/l).

Za smanjenje razine kolesterola NHS savjetuje:

Jesti manje zasićenih masti
Vježbanje
Prestanak pušenja
Smanjenje alkohola.


Reci što misliš!