Recept za jednostavne uštipke s jajima i jogurtom koje možete ponijeti na posao

Sastojci:

– 2 jaja

– 150 g jogurta

– 3 žlice ulja

– 150 ml mlijeka

– 50 g kukuruznog brašna

– 1,5 žličice soli

– 280 g brašna

– 1/2 vrećice kvasca

– 1/2 vrećice praška za pecivo

– ulje za prženje

Priprema:

Jogurt i jaja vilicom dobro umutiti, pa dodati mlijeko, ulje i sve ostale sastojke.

Izmiješati da se sve lijepo sjedini. Tijesto je baš rijetko, ali takvo treba biti.

Pustiti da odstoji 15 minuta.

Manju, dublju tavu zagrijati s malo više ulja. Žlicu kojom vadite tijesto držite u vodi.

Pržite ih na umjerenoj temperaturi dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju sa svih strana.

Poslužiti dok je toplo.