Premda su najfiniji topli, kad se tek pripremljeni tope u ustima, i palačinke i vafle možete spremiti, ako napravite preveliku količinu, i jesti naknadno

I vafli i palačinke mogu se smznuti i pojesti u roku od nekoliko tjedana. Naravno, nije lako nakon odmrzavanja ponovno dobiti onaj okus i teskturu, no nije ni nemoguće.

Kako spremiti palačinke i vafle?

Prvo, donosimo nekoliko savjeta kako spremiti palačinke ili vafle u zamrzivač.

Pripremite ih prema receptu ili kako ste već naučili, a potom ih pustite da se posve ohlade.

Stavite papir za pečenje na pleh ili tacnu na kojoj ih planirate zamrznuti i pobrinite se da se palačinke, odnosno vafli međusobno ne dodiruju, već da su razdvojeni papirom za pečenje.

Nakon toga ih stavite u zamrzivač. Treba im najmanje šest sati za zamrzavanje.

Nakon što se potpuno zamrznu, premjestite ih u spremnik, plastični ili stakleni, kakve već koristite, i svakako ih poklopite.

Što se tiče podgrijavanja, postoji nekoliko metoda, ovisno o količini palačinki ili vafla.

Podgrijavanje u pećnici

Ako morate zagrijati veću količinu palačinku, bilo za cijelu obitelj ili zabavu, obična pećnica je najbolji izbor.

Zagrijte pećnicu unaprijed na 180°C te ubacite palačinke i vafle zajedno s papirom za pečenje i podlogom. Naravno, ako su spremljeni u plastičnoj posudi, prvo zamijenite posudu i uzmite onu koja smije u pećnicu. Sve zajedno pokrijte s aluminijskom folijom. Pecite otprilike 15 minuta ili dok se skroz ne zagrije.

Budući da se pećnice razlikuju, sami ćete najbolje znati ocijeniti kad je vaša gotova.

Podgrijavanje u grill tosteru

Grill toster je najbolji izbor za podgrijavanje palačinki i vafla ako nemate velike količine. Ako primjerice samo djeci podgrijavate nekoliko komada za doručak, ovako će biti najbrže gotove.

Postavite po jednu palačinku ili vafl sa svake strane grill tostera i grijte na srednje jakoj temperaturi. Palačinke, odnosno vafle prije ovoga ne treba odrmzavati.

Podgrijavanje u mikrovanoj pećnici

Ovo je odlična metoda za podrgijavanje nekoliko palačinki istovremeno. Stavite palačinke ili vafle jedno na drugo na tanjur i grijte minutu do dvije, piše Cookist.