Pravo je vrijeme za kolač s jagodama!

Ovaj kolač nudi bogatstvo okusa za tako malo truda… potrebno je samo 5 namirnica za njegovu pripremu i samo 10 minuta “pravog” posla, ostalo će odraditi pećnica. Jednostavan desert koji se topi u ustima, a vas će oduševiti, prenosi Ordinacija.

Potrebni sastojci:

• 350 g jagoda, narezanih na ploške
• 100 g šećera
• 120 g brašna
• 450 ml vrhnja za šlag
• ½ žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Jagode pomiješajte s 30 g šećera i ostavite sa strane. Brašno stavite u veliku posudu te dodajte 1 žlicu šećera i pomiješajte. Dodajte oko 180 ml vrhnja za šlag te miješajte dok tijesto ne postane mrvičasto.

Velikom žlicom, ili onom za sladoled, odvojite komade tijesta i složite na posudu za pečenje te premažite vrhnjem za šlag. Pecite oko 12 minuta.

Maknite iz pećnice i ostavite da se hladi.

Ostatak vrhnja za šlag istucite te dodajte šećer i ekstrakt vanilije.

Prepolovite svaki biskvit, na jednu polovicu stavite šlag pa jagode te stavite drugu polovicu tijesta.

Poslužite odmah.

Dobar tek!