Mirisan i ukusan kolač sa šljivama za lijeno jutro ili večer...

Sastojci:

– 1 šalica (250ml) brašna

– 1 žličica praška za pecivo

– 1/2 šalice šećera ili manje

– 1,5 žličica cimeta

– prstohvat muškatnog oraščića

– 2 žlice mljevenih pečenih badema

– prstovat soli

– 2 jaja

– 2/3 šalice mleka

– 50 ml maslaca

– 1 žličica vanilin ekstrakta

– 6 šljiva

i još za posipanje:

– 3 žlice šećera

– 1 žličica cimeta

Priprema:

Brašno, prašak za pecivo, cimet, oraščić – prosijati. Umiješati šećer, mljevene bademe i sol.

Jaja, mlijeko, maslac, vaniliju izmiješati kratko ručno dok se sastojci ne povežu.

U kalup obložen papirom za pečenje stavite tijesto, poravnajte, na vrh staviti šljive prerezane na pola.

Nakon što su šljive stavljene posuti šećerom pomiješanim sa cimetom.

Peći 30 do 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva.