Hladna pića rashlađuju samo gornji dio probavnog sustava i brzo poprimaju temperaturu tijela te ne rashlađuju tijelo. Naprotiv, prehladna pića imaju nepoželjan učinak jer pojačavaju osjećaj topline

Čili

Vjerojatno to zvuči čudno, da se tokom ljetnih vrućina preporučuje konzumiranje ljute, začinjene hrane.

Ali narodi Afrike, Indije i Azije to čine stotinama godina. Zaista, ljuta hrana tjera nas da se znojimo, poboljšava cirkulaciju i potiče prirodni mehanizam hlađenja tijela. Paradoksalno, ali činjenica je da će Vas čili dobro rashladiti.

Zamrznuti jogurt

Zdrava alternativa sladoledu, zamrznuti jogurt će Vas rashladiti i osvježiti bolje od sladoleda. Jogurt sadrži manje šećera i lagan je za probavu, zbog toga je odlična hrana za ljeto! Kombinirajte ga sa hladnim voćem za duplu dozu osvježenja.

Hladne juhe

Skoro svaka nacija ima svoju verziju ljetne hladne juhe. U ljetno vrijeme hladne juhe su savršeno jelo, jer lagane su za probavu,  osvježavajuće i hidratantne.

Najpoznatija u svijetu je gazpacho -  španjolska juha od rajčice, koja se servira hladna.  Drugi primjer hladnih juha su borch (juha od cikle), okroshka (ruska juha od povrća i kvasa),  mađarska voćna juha i vichyssoise, američka juha od krumpira i poriluka.