Kupus je jedna od namirnica sa negativnim kalorijskim unosom. To znači da više kalorija potrošimo dok ga svarimo nego što on sam ima. Dakle, jedući kupus zapravo se mršavi...

Sastojci

1 glavica kupusa
1 glavica crvenog/crnog luka
2 čena češnjaka/bijelog luka
3 komada pomidora ( može i pelat)
1 kg suhih rebara
1 žlica/kašika crvene mljevene paprike
po ukusu papra/i soli

Dio rebara poslagati na dno posude.

Kupus, luk i češnjak isjeći i promiješati, pa ga složiti na rebra.

Staviti i ostatak rebara. Preko kupusa i rebara poslagati pomidor ili pelat. U posudu staviti oko 1 litar vode, sol, mljevenu sitnu papriku i papar, dobro promiješati i preliti preko kupusa i rebara.
Krčkati na slaboj vatri dok sve lijepo ne omekša!