mljac!
Recept za genijalni meksički koktel koji hladi i žari u istom gutljaju
Ne budi gringo, probaj micheladu: Recept za genijalni meksički koktel koji hladi i žari u istom gutljaju
Ako niste nikada probali micheladu, ne znate što propuštate. Osvježavajuć i pikantan, meksički koktel od piva i limete fino rashlađuje i opušta.
Tom se napitku može, ali i ne mora dodati koja kap sojinog umaka koji će dati umami notu zbog koje ćete poželjeti još jedan gutljaj… pa još jedan. Za umami i lijepu boju Meksikanci u micheladu znaju dodati i soka od rajčice.
Sastojci za micheladu:
360 ml neutralnog piva
1 žličica čilija u prahu
1/2 - 1 žličica soli
60 ml soka od limete
2 žličice ljutog umaka (tabasco, sriracha…)
nekoliko kapi umaka od soje
kriške limete
led
Priprema:
1. Na plitkom tanjuru promiješajte sol i čili u prahu. Kriškama limete navlažite rubove čaše pa ih uvaljajte u tanjur da se oblože začinima.
2. Ulijte u čašu sok limete, ljuti i sojin umak pa lagano promiješajte. Čašu napunite ledom, a zatim pivom. Lagano promiješajte, ukrasite limetom i poslužite.
Izdvojeno
-
Još je daleko kolovoz, ali najava je već tu! Puntamiška fešta bit će ovog ljeta dodatno začinjena odličnom svirkom koju će nam prirediti Goran Bare i Majke.
-
U Dalmaciji barem djelomice sunčano i nestabilno s lokalnim pljuskovima. More mirno i malo valovito, vidljivost uglavnom dobra. Vjetar slab do umjeren, popodne uglavnom jugozapadni i jugo.
-
Kako je istaknuto na prigodnom susretu s novinarima u Hrvatskom karate savezu, u Zadru, u Dvorani Krešimira Ćosića na Višnjiku, od 8. do 12. svibnja 2024., na Europskom prvenstvu (karate i parakarate) sudjelovat će oko 700 natjecatelja iz 51 zemlje.
-
Od 19. do 21. travnja 2024. u Berlinu se na 50m bazenu održalo jako međunarodno natjecanje BERLIN SWIM OPEN 2024.
Reci što misliš!