Lifestyle

recept

Samo za prave sladokusce: Mousse od jagoda

Samo za prave sladokusce: Mousse od jagoda
Pexels

Poslastica s jagodama koja se lako priprema

Sastojci:

  • – 6 listića želatina
  • – 400 g jagoda
  • – 1  limun
  • – 80 g šećera
  • – 2 bjelanjka
  • – 250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

  1. U blenderu izmiksajte očišćene jagode, limunov sok, malo korice limuna i šećer. Zatim stavite pire od jagoda da se zagrije i dodajte otopljenu želatinu.
  2. Sve zajedno promiješajte i ostavite smjesu da se ohladi.
  3. Umutiti šam od bjelanjka, pa posebno umutite slatko vrhnje.
  4. U pire od jagoda prvo umiješajte slatko vrhnje, a zatim bjelanjke.
  5. Smjesu ulijte u posudice i dekorirajte po želji.

Dobar tek!


Reci što misliš!