Cheesecake je savršeni desert u ljetno vrijeme.

Ako vam se ne peče cijela torta, niti ne priprema podloga od čajnih keksa – napravite samo kremu i ukrasite je voćem po želji. Punkufer donosi recept za koji vam je potrebno manje od 5 minuta.

Sastojci za 4 osobe:

340 grama sirnog namaza

250 grama vrhnja za šlag

120 grama šećera u prahu

1 limun

prstohvat soli

voće po želji

Priprema:

1. Izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte sol i sok jednog limuna.

2. U posebnoj zdjeli istucite vrhnje u šlag. Nježno umiješajte šlag u sirnu smjesu.

3. Raspodijelite kremu po čašama, pa stavite u hladnjak na sat vremena.

4. Poslužite hladno s ili bez voća po želji. Dobar tek!