Postoje recepti koje stalno vrtimo jer su brzi, jednostavni i s malo sastojaka. Pronašli smo ednu jogurt ljepoticu koja sigurno ide u našu pećnicu. Zahvalna je za ukrašavanje, možete ju poslužiti sa šlagom, a potrebni su vam jogurt, brašno, jaje, ulje, prašak za pecivo i začini.

Sastojci:

1 šalica (od 200ml) ili jedna i pol jogurta

2 jaja

malo više od pola šalice šećera (dozu možete smanjiti ili povećati)

2 i pol šalice brašna

Pola šalice ulja (maslinovog ili suncokretovog)

prstohvat soli

2 žličice praška za pecivo

prstohvat sode bikarbone

po želji žličica ekstrakta vanilije i žličica ruma

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i namastite kalup ili stavite papir za pečenje U posudi pomiješajte jogurt, jaja, šećer, ulje i ekstrakt ili rum

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te dodajte sve u prvu posudu miksajući dok ne nestanu tragovi brašna (nemojte pretjerati s miksanjem)

Stavite kolač peći 30 do 35 minuta dok ne dobije lijepu boju. Poslužite s tučenim vrhnjem, sirupom od limuna ili s čokoladnom glazurom.