Dolaze vam prijateljice koje vole zdrave slastice? Imamo odličan recept kojim ćete ih iznenaditi. Torta je prefina.

Sastojci:

4 šalice ribane mrkve 
2 šalice brašna
2 žličice praška za pecivo
žličica sode bikarbone
žličiica soli i cimeta, te đumbira u prahu
šalica smeđeg šećera, sjeckanih oraha, soka od limuna
šećer u prahu ili kokos

Priprema:

Pomiješajte mrkvu, orahe, sol, đumbir, cimet i šećer. Prvo ih dobro promiješajte žlicom pa onda kratko mutite mikserom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, zatim sok od limuna i još kratko mutite. Prebacite smjesu u podmazan pleh ovalnog oblika i pecite 45 minuta.

Dok je kora još topla, pospite je šećerom ili kokosom u prahu.

Ukrasite ribanom mrkvicom, orasima.