Jednostavan recept za fantastičan kolač koji svakako morate probati, pogotovo ako ste ljubitelj čokolade.

Sastojci:

8 dl vode,
5 žlica šećera,
1 vanilin šećer,
1 margarin,
200 g čokolade,
1 kg “Sport” keksa

Za glazuru:

1/2 l biljnog vrhnja za šlag,
200 g čokolade

Priprema:

Prokuhati vodu, šećer, vanilin šećer, margarin i čokoladu. Kad zakipi skinuti s vatre i u to umiješati 1 kg “Sport” keksa. (Ako ga nemate, može poslužiti i neki drugi sličan keks, pa i na komadiće izlomljen “petit beurre”.)

Miješati dok keksi ne popiju tekućinu, zatim prebaciti u namazan kalup ili lim za pečenje.

Sastojke za glazuru lagano miješati na vatri dok se ne otope, pri čemu treba dobro paziti da čokolada ne zakipi.

Kad je gotovo, prelijete preko kolača, spremite na nekoliko sati u hladnjak i – uživate u finom kolaču.