Punjene paprike su jelo koje obožava većina ljudi. Donosimo zanimljiv recept u kojem su paprike zapečene u kombinaciji s mesom i sirom

Sastojci: 

1 kg svježe paprike
1/2 kg purećeg mljevenog mesa
200 grama luka
4 režnja češnjaka
100 grama pancete
200 grama mladog kravljeg sira
1 dl suncokretovog ulja
polutvrdi kravlji sir
sol
papar
50 grama maslaca
2 dl mlijeka
Ručak za 15 minuta: Tri brza i fina recepta s tikvicama za ljetne dane

Priprema: 

1. Na suncokretovom ulju kratko propržite pancetu, dodajte krupno rezani luk i češnjak i pirjajte, a zatim stavite mljeveno meso. 

2. Kada sve uhvati boju, pomiješajte s mladim sirom. Dodajte sol i papar te tim nadjevom punite paprike kojima ste odrezali vrh i očistili unutrašnjost od sjemenki. 

3. Složite u posudu, podlijte paprike povrtnim temeljcem i pecite u pećnici na 150 stupnjeva. Kada paprike omekšaju i dobiju koricu, pokrijte naribanim polutvrdim kravljim sirom i sve još jednom zapecite da se sir rastopi.