Ovaj jednostavan recept za pečenu piletinu bit će idealan za dane bez ideje ili kada vam je potreban brz i ukusan ručak...

Pileći batci idealni su za pripremu brzinskog ručka. Potrebno ih je samo premazati aromatičnim preljevom, dodati im hrskavu koricu od krušnih mrvica i začinskog bilja, pa ih ubaciti u pećnicu.

Pileće batke možete poslužiti uz rižu s povrćem, samo pirjano povrće, mlince ili neki drugi prilog po samo svojoj želji. 

Potrebno vam je:

• 10 pilećih bataka
• 2 šalice krušnih mrvica
• 4 žlice peršina
• 2 žličice slatke crvene paprike
• 2 žličice češnjaka u granulama
• 1 žličica sušenog origana
• 2 žličice soli
• 3 žlice senfa
• 200 g maslaca
• Papar

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
2. Maslacem premažite posudu u kojoj ćete peći batke, a zatim u posebnoj posudi pomiješajte krušne mrvice, sitno ribani parmezan, sitno sjeckani peršin, origano, slatku papriku i češnjak u granulama.
3. Dodajte sol i papar, pa sve dobro pomiješajte.
4. U posudi otopite maslac, dodajte mu senf i sve dobro promiješajte.
5. Batke premažite mješavinom senfa i maslaca, a zatim ih uvaljajte u mješavinu s krušnim mrvicama.
6. Posložite batke u posudu za pečenje.
7. Pecite oko sat vremena ili dok ne poprime zlatnu boju.

Dobar tek!