Ono što je najbolje jest da je ovo jelo vrlo jednostavno za pripremu i neće vam oduzeti previše vremena u kuhinji. Tajna je u prethodnom prokuhavanju povrća koje se potom premjesti u vatrostalnu posudu, zalije finim bechamel umakom koji će biti puno ukusniji ako u njega ubacite sirni namaz, posipate sirom i zapečete u pećnici. I to je to!

POTREBNO:

1 glavica brokule srednje veličine
4 mrkve
3 krumpira

Za bechamel:

100 g maslaca
100 g brašna
1l mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
1 mali sirni namaz
vegeta, sol, papar

I još: 60 g sira trapista!

Recipeci