#gastro
Palenta kakvu još niste probali - a trebali biste
Kao prilog ili glavno jelo kukuruzna krupica ili kukuruzno brašno kuhano u vodi neizostavan je dio hrvatske tradicionalne kuhinje
Često se poslužuje kao prilog brudetu, šalši i mesnim umacima. Višak kuhane palente iskoristite za nova jela. Narežite je na kriške pa zapecite na roštilju, grill tavi ili u pećnici. Odličan je prilog uz povrće, meso, ribu i razne umake, a može se pripremiti i kao samostalno jelo.
Izrežite kriške hladne palente u obliku romba pa ih zagrijte u pećnici. Na palentu stavite manje komade skute, začinite paprom, a možete ih kombinirati i sa žličicom bešamel umaka. Skuhanu palentu izlijte na dasku za rezanje te je ostavite neka se ohladi. Narežite je na kriške, uvaljajte u brašno i pržite u vrućem ulju s malo ružmarina.
Od ostataka palente napravite party sendviče. Kriške palente izrežite na četverokute, stavite na njih kriške topljenog sira i slanine. Pecite ih nekoliko minuta na grill tavi i poslužite tople. Kuhanu palentu izlijte u kalupe raznih oblika, odvojite ih kad se stvrdne te pospite ribanim sirom i zapecite u pećnici. U većim kalupima od palente možete pripremiti pizze, tartove pa čak i slane torte.
Od palente se mogu napraviti ukusni deserti. Skuhajte je u bademovu ili kravljem mlijeku koje začinite vanilijom i cimetom, a zatim je kombinirajte s breskvama, malinama ili borovnicama. Slatku palentu ukrasite tučenim vrhnjem ili komadićima tostiranih badema koji će savršeno zaokružiti ovaj neobičan desert.
Izdvojeno
-
Vaterpolisti splitskog Jadrana doživjeli su i peti poraz u 5. kolu A skupine druge faze Lige prvaka na gostovanju kod Pro Recca s 9-18 (2-2,3-6, 1-6, 3-4)
-
Natjecanje za pjesmu Eurovizije, glazbeni festival koji gleda oko 200 milijuna ljudi, otvara se u nedjelju u švedskom gradu Malmou predstavljanjem natjecatelja na "tirkiznom tepihu", pri čemu ih nekoliko ima izglede za pobjedu, a trenutno je glavni favorit hrvatski predstavnik Baby Lasagna, piše Reuters.
-
Sinoć su u Ogranku "Aleksandar Stipčević"-Arbanasi otpočeli Dani Gospe Loretske 2024. u organizaciji Društva zadarskih Arbanasa.
-
Real Madrid je pobijedio na svom travnjaku Cadiz s 3-0 u 34. kolu španjolske lige, a asistenciju za prvi gol Kraljevskog kluba upisao je Luka Modrić.
Reci što misliš!