#gastro
Salata od krumpira i tune - Za dane kad vam se baš i ne da kuhati
Salata koja će vas zasititi, ali i osvojiti sjajnom kombinacijom namirnica stvorena je za hladne zimske dane.
Tuna, krumpir i kukuruz, pa još malo limunovog soka i tvrdo kuhana jaja na najljepši će vas način zasititi u one dane kada vam se baš i ne da kuhati.
Ovisno o sezoni, sastojke u salati možete mijenjati prema svojoj želji, pa tako ovoj kombinaciji možete dodati rajčicu, papriku, šparoge, grašak ili mahune. Sjajna ideja bit će i dodatak maslina, a jedini začin koji će vam trebati bit će tek sol, papar i malo finog, domaćeg maslinovog ulja.
Potrebno vam je:
- 4 jaja
- 500 g krumpira
- 1 konzerva kukuruza
- 2 konzerve tune
- 1 luk
- 1 žlica sjeckanog vlasca
- 1 žlica sjeckanog peršina
- limunov sok
- sol
- svježe mljeveni papar
Postupak pripreme:
- Tvrdo kuhana jaja isperite hladnom vodom i ostavite da se ohlade.
- Potom ih očistite i narežite na osmine.
- Četkom operite krumpire i kuhajte oko 25 minuta da omekšaju.
- Ogulite krumpire pa ih narežite na ploške.
- Luk nasjeckajte na sitno.
- Ubacite sve skupa u veću zdjelu.
- Dodajte tunu iz konzerve, kukuruz, vlasac i peršin.
- Začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, soli i paprom.
- Dobro pomiješajte i poslužite hladno.
Dobar tek!
Izdvojeno
-
Ciklus filmova Michaela Hanekea! Večeras u Kino Zoni pogledajte "Amour"
-
Svetkovina Gospe Loretske svečano se slavi u župi Gospe Loretske u Arbanasima u Zadru u petak, 10. svibnja.
-
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Strabag d.o.o., od danas (srijeda), u vremenu od 22 sata pa do četvrtka 9. svibnja 2024. godine (četvrtak) do 6 sati ujutro bit će privremeno obustavljena opskrba vodom potrošačima u gradu Ninu, te mjestima Privlaka, Zaton, Petrčane, te Kožino.
-
Povodom Dana Gospe Loretske Kulturno-umjetnička udruga ''Vicko Zmajević'' Zadar-Arbanasi u srijedu, 8. svibnja 2024. u 19 sati u Gradskoj loži održat će se predstavljanje knjige Proza Šime Dešpalja ARBANAŠKE PRIČE /Shime Deshpali Prozë TREGIME ARBËNESH koje je prevela i priredila dr.sc. Maximiljana Barančić
Reci što misliš!