Desert uz kavu ili čaj
Jednostavni kolač od maka i limuna
Desert uz kavu ili čaj… Isprobajte recept za sočan kolač od maka sa slatko-kiselkastim preljevom od limuna i šećera u prahu!
Smjesa za biskvit:
100 g maka
200 ml mlijeka
3 jaja
200 g šećera
naribana korica 2 manja limuna
svježe cijeđeni sok 1 manjeg limuna
150 ml ulja
200 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
Glazura od limuna:
svježe cijeđeni sok 1 manjeg limuna
cca 7 žlica šećera u prahu
Priprema:
Mlijeko malo zagrijte, prelijte preko maka, promiješajte i ostavite sastrane dok pripremate ostale sastojke.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodaje ulje te limunovu koricu i sok. Dodajte pripremljeni mak, a na kraju lagano umiješajte brašno kojem ste dodali prašak za pecivo.
Biskvitnu smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje (10×30 cm). Kalup prije pečenja svakako namastite i pobrašnite.
Kolač pecite 30-35 minuta na temperauti od 180°C.
Ohlađeni kolač premažite glazurom od limuna i šećera u prahu.
Za pripremu glazure limunovom soku dodajte malo po malo šećera u prahu dok ne dobijete preljev koji je dovoljno tekuć da njime možete preliti kolač, ali opet dovoljno gust kako neb sav iscurio sastrane.
Ovaj fini kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…
Izdvojeno
-
Promjenljivo oblačno, ponegdje s kišom i pljuskovima praćenim grmljavinom. Oborina će biti češća u unutrašnjosti, a sunčana razdoblja dulja na Jadranu.
-
Jedan od najdugovječnijih europskih tribute bendova, hrvatski The Beatles Revival Band, slavi svoj 30. rođendan koncertom u Velikom pogonu zagrebačke Tvornice kulture. Slavljenički koncert održat će se 28. studenog, a ulaznice su već u prodaji.
-
Proslava dana grada Splita nadolazećeg će vikenda ponovno biti obogaćena za sportski spektakl koji će okupiti ponajbolje sveučilišne osmerce iz cijele Europe na 22. izdanju Međunarodne veslačke regate Sveti Duje.
-
Odjel za hispanistiku i iberske studije Sveučilišta u Zadru organizira XVI. Dane iberskih jezika i kultura od 6. do 10. svibnja 2024. godine.
Reci što misliš!